こんにちは！ラキ田ラキ子です。
アメブロで一番ケチくさいブログを
目指しています（笑）
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ゴメンナサイ！
さて急になんだか
暑くなりましたね
温度差がありすぎると
おばちゃん
体が付いていかないですよ
天気がいいから
お洗濯日和なのは主婦としては
うれしい限りですけどね
紫外線が強い
こう暑くなってくると
ちょっと食欲が落ちるから
カレーですよね
さて先日大失敗したこのカレー缶
開けたからには
使い切りたいですよね
まずは人参を～
みじん切り
包丁一本でやっちゃうよ
玉ねぎもみじん切り
多少大きいものもあるわ
にんげんだもの
３つ切ったところで
いっぱいになったので
１つは断念
そして夕方までこの状態で冷蔵庫へ
夕方一気にするのがしんどいので
朝できることはやっちゃいます
そして冷凍庫に眠っていた
合いびきミンチを
冷蔵庫で解凍します
ミンチは大体４００ｇです
ちょっと常温で置いておいて
あとは冷蔵庫へ
真夏にはやっちゃダメなヤツです
ＣＯＯＫＰＡＤのレシピを見ると
みじん切りの玉ねぎと人参とミンチを
１０分炒めるとあったので
そんな事出来るか
しゃらくせえ
ということで
レンジで勝手に加熱してしまいました
６００Ｗで５分加熱
いい感じにしんなりしましたね
そして回答したミンチとこのまま
油をひかずに炒めます
ミンチから脂が出るから油入れると
くどくなると思いますよ
５分弱でこの状態
そしてＳ＆Ｂのカレー粉を大さじ３杯
ケチャップ大さじ２杯強
ソース大さじ２杯強バターが１０ｇ
塩が小さじ１杯ぐらいかな
そしてあっという間にこの状態
バターはよつばバター🍀
オタフクソースと
カゴメトマトケチャップ使用🍅
味見をして
塩コショウとカレー粉を少し追加
そして乾燥しないようにフタ
完成したところで
長女が打ち上げに行くという事で
街まで送って行きました
そのついでにローソンのポン活で
これをもらいました
こちらは以前もらったものどちらも一個ずつ食べました
塩そばおいしかったですよ
主婦のお昼ってこんなもの
20年以上炊事してたら
飽きました
私が帰宅すると主人と次女が
帰っていたので急いで晩御飯の用意
これを見た次女が
「知ってる？」と言うので
「何が？」と聞くと
「私がドライカレー
好きなの」
「いや、初耳ですけど」
給食で好きなメニューだったらしいです
レーズンが入っているのは
ノーサンキューだったらしいです
それは私もミートゥーでした
辛いんだけど辛くない
食が進む感じです
これなら子供さんでも
いけるかも？
しかしそんなにドライカレーのルーを
かけていないにもかかわらず
ミンチの量がハンパない
のであとからお腹一杯になりました
結構ボリューミーでしたよ
残ったものはタッパーに入れると
臭いがつくので
ガラスのキャセロールへ
翌日に使いますよ
そして翌日のお昼は
ドライカレーうどん
温玉付き
温泉卵が過去最高の出来でした
私がドライカレーを食べたのは
小学５年生の
調理実習以来です
何だか懐かしかったですね
コメント欄でヒントをいただき
作ってみましたが大成功でした
Ｓ＆Ｂカレー缶
うまく使いこなせましたね
おいしくいただきました
ごちそうさまでした
ゆみっこさん
ありがとうございます
昨日の記事が11位に
ランクインしていました
懸賞をされる方締め切りは厳守ですよ
そしてハッシュタグランキングの
専門学校生の部で10位でした
やる気なし子にやる気が出ます
いつも見てくださる皆様
ありがとうございます
登録してくださった方ありがとうございます
メールで来るアンケートとクリックチャンス
週に１回来るくじ
スマホのタップくじでコツコツ貯めています
ゲームとアンケートでポイントを貯めて
Ｔポイントにしています
ＬＯＨＡＣＯの注文に使っています
ゲームとアンケートしかしていませんが
結構貯まります
ポン活はコレで賄っています
アプリからではなくブラウザから
お願いいたします
Ｓ＆Ｂカレー缶もう少しで
使いきれます