2024年12月の家飲みワイン備忘録、その3。

ちなみにその2は4/23に投稿しております。

 

お気に入りのワインショップ「U」のオーダー福袋に入っていた1本はフランスはラングドック・ルーションの赤ワイン「ドメーヌ・ジョーンズ フィトー ヴィエイユ・ヴィーニュ 2019」。

 

 

通常は現状3300円ぐらいのワイン。

 

 

DOMAINE JONES FITOU Vieilles Vignes 2019

 

 

 

ドメーヌ・ジョーンズ というのは、イギリス人女性ケイティ・ジョーンズとその夫によって2008年に創業されたドメーヌ。

フィトーは南フランスの沿岸地域ラングドック・ルーションに属する赤ワインの地区名AOC。

ヴィエイユ・ヴィーニュは直訳すると古いワインの木。

 

 

使用ブドウはカリニャン、グルナッシュ、シラーで、すべて40～100年の古木(Vieilles Vignes)とのこと。

 

 

色は濃いルビー色。

ベリー系の魅惑の香りがして、胡椒のスパイシーさやバニラ系の甘味なども感じる。

 

 

滑らかなタンニンも素敵で、14.5％の高めのアルコールもあるのか、飲みごたえのある1本。

 

 

今回初めて聞いたワインだったけれども美味しく楽しめた～

 

2024年12月飲

 

 

この日はクリスマスだったけれども、基本的に通常週末モードぐらいな感じで。

 

メインはお気に入りのハンバーグ。池袋東武にあるキッチンスギモトのもの。

 

 

付け合わせ無し、ハンバーグのみで

これが美味しいんですわ

 

相方が作ったフムスと買ってきたパン。

 

 

総菜のサラダも合わせて、我が家的にはそこそこ豪華な夕食でした