2024年10月のお話。その前に。

戸田公園駅から近い、オリンピック通り沿いにあったネパール料理屋「ヤニマヤ」。

 

 

何度か行き美味しい店だなと思っていたのに、いつの間にか閉店してしまった。

インネパ系の店が多数ある中、遠くからわざわざ通う人もいる評判店になっていたのだけれども、ヤニマヤさんはネパールに帰ってしまったとのこと。

その跡地に居抜きで入ったのが、これまたネパール料理レストラン「ラジャ(RAJA)」。

2024年9月にオープン。ヤニマヤという店名はなかなか覚えられなかったけれども(^-^;、ラジャは覚えやすい

オープンひと月後の2024年10月、まずはお昼過ぎの時間にランチで1人行ってみることに。

 

 

ラジャ（RAJA）

 

 

 

営業時間は11時～15時、17時～22時。木曜定休。

 

外にあったランチタイムのメニューがこちら↓。

 

 

インネパ系のお店ではお馴染みのナン付きカレーのセットが中心ながら、しっかりネパール料理のセットもある

ということはリーズナブルにダルバートがいただそうで、ヤニマヤと同じ仕切り

川口の「恵味」が閉店してしまい、リーズナブルなダルバートを近所で欲していたのですよ。

 

店内は居抜きなのでヤニマヤの印象に似ているが、少し明るくなったかな。

 

 

ランチタイムのメニュー。

 

 

こちら↑はインド系ということなのでしょう。

ネパール系はこちら↓。

 

 

こちらではダールバトとなっているが、いわゆるダルバートが850円。

これはヤニマヤと同じ料金設定。

それより豪華なネパールセットやカナセットも惹かれるけれども、まずはシンプルなダルバートからにしますか。

 

 

テーブルにはグランドメニューもあり、とても充実した内容。

 

 

今回は頼まないし写真も増えるので、いつか夜に来たときに載せます！

 

テーブル上気になったのがこちら↓。

 

 

スプーン入れが日本の食堂でよくみる箸入れ

ちなみに箸はここには入っておらず、別に立ててある。

ネパールレストランらしくないけれども庶民的でいいじゃないですか。ダルバートっぽい。

 

数分でダールバトセット(850円)が到着。

 

 

メニューでは一つの皿にのせてあったけれども、カレー2つが別に到着。

ライスはバスマティライスと日本のお米のブレンドかな。

左下はアチャールでジャガイモ、胡瓜、ニンジンなどのスパイシーな漬物。

その上の赤茶色の塊がトマトの漬物、チャトニー。実に良いアクセントになるんですわ。

ライスの右上が揚げ煎餅の香ばしいパパド。

メニューの説明にないほうれん草炒めも嬉しい。

真上のキュウリとニンジンはコリコリ。

 

ダルバートでなくてはならないダル、豆のスープのダルカレー。

 

 

このダルは店によってかなり違いがあり、まさにスープみたいなシャバシャバのものからカレーらしいしっかり粘度のあるものがある中で、こちらはその間というか適度な粘度の状況。

 

 

味わいは豆がしっかり感じられながらスパイシー具合はやや抑えられており、なるほどこの店のダルはこれかと認知させる美味しさなんですよ。

このダルに関しては自分の好みは想定せず、お店の主張をそのまま受け入れるようにしております。まだまだ経験値は少ないこともあり。

 

もう一つのチキンカレー。

 

 

こちらもシャバシャバ過ぎず粘度は適当な感じで、パンチの効いたスパイシーさが美味しいカレー。

 

 

チキンは少し骨のついた状況。これも想定内。

 

ごちそうさんでした！

 

 

これまた満足度の高い内容

ヤニマヤさんに負けてないです。

これならさらに豪華なセットも食べてみたいと思わせる内容。

だけれどもその前に、ネパールメニューの下の方にあったビリヤニも実に気になる

ヤニマヤ時代にはビリヤニ、食べ損ねたのですよ。

どうやらめっちゃ評判がよかったのに。

 

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というわけで後日…2025年2月に再訪。

 

 

またもランチタイムの終わりころに到着。

 

 

店内は空いていた。

今回はそういうわけでビリヤニ一択で店内に入ったものの、ビリヤニも3種類。

 

 

ダルバートがチキンカレーだったので、ここはマトンにしますかね。

マトンビリヤニ、1090円を注文。

 

待っている間、サイドメニューの写真が気になる。

 

 

インネパだけでなく、東南アジア系も網羅か。

しかもオムライスまで。このオムライスがどんな味が気になりますよねぇ。

 

10分弱でマトンビリヤニセットが到着。

 

 

お、なかなかの盛り具合。

こちらはバスマティライス100％かな。

 

 

ビリヤニ経験値が浅いので他とあまり比べられないのだけれども、シンプルに美味しそう

その前に付け合わせ。

ダルバートにもついていた、アチャール。

 

 

スパイシーな野菜漬物、これがいくらでも食べられる美味しさ。ご飯にも合いまくります。

 

そしてライタ。スパイシーなヨーグルト。

 

 

細かく刻んだ野菜も入っており、スープのように飲んでもよいし、ビリヤニにかけて食べるもよし。

 

 

ビリヤニの味付けは色んなスパイスは効いているものの、想定よりかはマイルド。

とても食べやすい。

興味ある初心者としてはもう少しインパクトが欲しいと思ったぐらいだけれども、クセがないので万人が美味しく食べられそう。

 

マトンは程よい噛み応え。

 

 

骨はなく、美味しい羊肉。

やはり鶏肉よりかは風味が強く、食べ応えもありそう。

 

途中から味変でライタをかけて。

 

 

マイルドになってこれがまた美味しい

 

ごちそうさんでした

 

 

これまたリピートしたくなりそうなヤツ。

テイクアウトもできるので、それも試したい。

いずれにしても他のメニューも食べてみたいので、また行くことは間違いないでしょう。

 

 

 

ラジャ（RAJA）

 

埼玉県戸田市本町４-17-8

048-278-6892

11時～15時　17時～22時 

木曜定休

 

2024年10月、2025年2月入店