BABICH Wines HAWKE'S BAY SYRAH 2020 | 温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

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サックスやフルートを吹くテディ熊谷のブログです。基本的に自分の忘備録の為の温泉日記が中心です。参考になれば幸いですが知識を張合うつもりはありません。酒&食話、もちろん音楽も取上げます♪ ※各投稿内容は訪問年月を確認願います。情報が古くなっている可能性あり。

一昨年前の茨城旅の途中ですが、2024年8月の家飲みワイン備忘録を1つ。

 

ここ半年ぐらいハマっている、WEBワインショップ「U」の福袋的セット。中身にリクエストができるんですわ。

この時は4本で1万円のセットを購入。

オーストラリア、ニュージーランド、南アフリカの赤ワインでリクエスト。

そこに入っていた、一番お手軽そうなヤツから。

 

 

ニュージーランドのホークス・ベイという産地のワイン。

ニュージーランドのワインは通常、スクリューキャップ。

 

 

BABICH Wines HAWKE'S BAY SYRAH 2020

 

 

 

バビッチ・ワインズ ホークス・ベイ シラー 」。

普通に買うと2000円台の後半。

バビッチワインズはニュージーランドワイン界のパイオニアと言われ、創業100年以上の家族経営ワイナリー。

ホークス・ベイは北島の東海岸に位置し、ニュージーランドの中で最も温暖で日照が最長とのこと。

 

 

使用ブドウはシラーが98%、ヴィオニエが2%。

アルコール度数は13度。

 

 

色はなかなかに充実。
香りは最初から開いてくれる。

 


南仏のシラーとはまた少し違ったニュアンス。
でもシラーらしいスパイシーなニュアンスはあり。
ヴァニラのような甘味はしっかり。
ボディも十分横に広がる。
華やかなフローラルなニュアンスもあった。

 

 

ニュージーランドのワインはそんなに飲んだことがないけれども、ハズれたことがない。

ここでまたワインショップ「U」の信頼感が増したのでした。

 

2024年8月 飲

 

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この日のアテはぼくが作ったタイカレー。

といってもカルディの、たしかマサマンカレーのパックをそのまま利用。

 

 

具材は冷蔵庫にあったゴーヤとタケノコ。

そして買ってきたみつせ鶏。

見た目のバランスは悪いけれども(^-^;、なかなか美味しくできました。

 

 

このワインともよく合いましたよイヒ