蕨 「立ち呑み もりすけ」、再び | 温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

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サックスやフルートを吹くテディ熊谷のブログです。基本的に自分の忘備録の為の温泉日記が中心です。参考になれば幸いですが知識を張合うつもりはありません。酒&食話、もちろん音楽も取上げます♪ ※各投稿内容は訪問年月を確認願います。情報が古くなっている可能性あり。

そういえば家飲みの話ばかりで外飲みの話がなかなか上がってきませぬ。え、どうでもいいですか?

いやいやこれはいかんと、2023年2月末に行った立ち飲み屋さんの話を1つ。

 

向かったのは昨年8月に一度下見飲み?をした、JR京浜東北線の蕨駅付近の飲み屋街界隈にある「立ち呑み もりすけ」。

前回のお話はこちら。

 

 

それはそれはシブい飲み屋アーケードの入口にあるお店。

 

 

約束通り、もう一回来ましたよ。

 

 

立ち呑み もりすけ

 

 

 

着いたのは平日の17時半頃。

上の写真↑は帰りに撮ったから18時20分頃だったか。

17時半の時点では先客は2人ぐらいだった。

 

 

コの字カウンターの、表から見て一番奥のあたりに陣取った。

ドリンクメニューや通常メニューなどは前回の投稿をご参照ください。

 

支払いはその都度キャッシュオン。

備え付けの小さな籠↑に小銭やら千円札やらを置いておけばOK。

 

この日はレモンサワーから。もう写ってる↑。

レモンサワーは330円なので、ぼくのイメージだとこの手の店にしてはちょっと高いのだが、量はその分しっかりある。

氷もいたずらに多くない。

 

 

携帯禁止マークは撮影禁止ではなく店内通話禁止のマーク。

もちろん撮影は店内の他のお客が写らないように気をつかってます。

 

まずは定番中の定番、130円の煮込みを。

 

 

もつの量は少なめだが何せ130円だからねぇ。

十分であります。

 

この日のおすすめメニュー↓。

ここからこはだ、200円を注文。

 

 

後ろ姿が写ってしまったのはもちろんややワイルドな容貌の店主。

それでもって寡黙なのでなかなかの威圧感だけど、実際はもちろん全然怖くない。

変な客?が寄り付かなくてよさそうイヒ

 

こはだ

 

 

そういえば立ち飲み屋でこはだなんて食べるのは初めてかも。

独特の皮の張りはしっかりあり、酢の締め方もなかなか。

やりますな~イヒ

 

もう一杯レモンサワーを。

 

 

そして前回気になっていた、150円のハムカツも注文。

 

 

ハムは奇をてらった?ものではなく1枚を揚げてある。

 

 

齧りかけ、失礼。

薄すぎず厚すぎず、揚げ具合もちょうどよいのはさすが。

これぞ立ち飲み屋のハムカツど真ん中。

 

最後にやはりこの手のお店であれば頼みたい、マカロニサラダ

これだけ値段のメモを忘れた。

 

 

マカロニは細めで歯応えがある茹で加減は好み。

そして玉子を含むマヨネーズ和え。

うん、いいじゃないですかウシシ

 

味変はソースを。

 

 

ホントはウスターがいいんだけど、関東なので?中濃ソース。

それでもマヨネーズ和え系サラダにソース味変は飲み屋の基本でしょう。

 

ごちそうさんでした。

 

 

正しい立ち飲み屋タイムを過ごした気分照れ

ちなみにこの後に会った蕨市在住の音楽家にここへ寄った話をすると、ここへは行かないそうです。

笑いながらそう言われてしまった。なぜだビックリマーク

でもその後に案内されたもつ焼き屋はさすがの内容。

次回はそのお話。

 

 

 

立ち呑み もりすけ


埼玉県蕨市中央1-3-4
048-431-7705
14:00~22:00

土 13:00~22:00

日・祝 13:00~20:00

第2、第4木曜定休 不定休あり


2023年2月入店