もつ焼 のんき 赤羽店、またまた | 温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

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サックスやフルートを吹くテディ熊谷のブログです。基本的に自分の忘備録の為の温泉日記が中心です。参考になれば幸いですが知識を張合うつもりはありません。酒&食話、もちろん音楽も取上げます♪ ※各投稿内容は訪問年月を確認願います。情報が古くなっている可能性あり。

2022年5月、昼間のライブの後に赤羽で相方と待ち合わせて飲みに行ったお話。

ここのところお気に入りの「もつ焼 のんき」へ。

 

 

15時過ぎという時間だったが、もちろんOKニコ

 

 

もつ焼 のんき 赤羽店

 

 

 

コロナ禍の推移と共に営業時間は14時~21時半(ラストオーダー21時)になっていた。

 

一応これまでのこちらへ来たときの投稿をば。

 

 

 

今回はカウンターへ。

飲み物はここのところ決まっている下町ハイボールの大きい方。

 

 

氷がデフォで入ってないのがいいのだウシシ

お通しはキャベツのざく切り。

 

もちろんシロタレ、今回は6本。

そして低温調理済だが、レバ刺しを。

 

他のオーダーは。。。

 

 

ここ↑からは、豚ガツの辛ネギ和えを。

 

 

ここ↑からは、まいどの煮込み(じゃがいも入)を。

 

最初にレバ刺しが来た。

 

 

低温調理しているため、見ためは魚肉ソーセージみたい(^^;

 

 

レバの風味は楽しめるが、う~ん、やっぱりかつての純なレバ刺しには程遠い。

 

豚ガツの辛ネギ和え

 

 

このガツももちろん湯通しされており、これはピリっとくる和え物としては美味しかった。

お酒がどんどん進むヤツニコ

 

お気に入りの煮込み(じゃがいも入)

 

 

じゃがいももしっかり美味しく楽しめるのがいい。

もちろん柔らかいモツも十二分に入っている。

 

 

なかなかに食べ応えがある一品。

 

最後にお馴染みのシロタレ

 

 

タレは香ばしく、シロは柔らかくとろけるのはいつものごとくウシシ

 

 

歯がなくてもいけるシロだ。

 

 

ちょっと焦げた感じがもたまらんのですわ照れ

 

入店して40分ほど。

次第に混みつつあったので、これだけ(お酒のお代わりはあったが)いただいて退店した。

 

後日、やはり仕事の後でこの店の別支店にも行ったので、いつかそれも投稿予定。

そしてこの後の投稿は再訪シリーズがそれなりに連なるのでスミマセン(^^;

 

 

 

もつ焼 のんき 赤羽店


東京都北区赤羽1-19-16
03-6860-8910

14:00~21:30(L.O.21:00)
日曜定休

 

2022年5月 入店