2022年3月に車で一人実家へ向かったときのお話。

 

新東名のSAでお昼にまぐろ丼を食べた後は真面目に運転していたのだが、寄り道して久しぶりに天スタを食べることにした。

東名阪から名阪国道へ入り、無料区間の終点、天理ICで降りると目的地はすぐ目の前。

 

 

天理スタミナラーメンの本店へ、5年半ぶりの来訪。もうそんなに経つのか～。

 

 

天理スタミナラーメン　本店

 

 

 

以前来たときのお話はこちら。

 

 

その後に行って臨時休業でフラれ、支店の近鉄奈良駅前店へ行ったときのお話はこちら。

 

 

16時過ぎの店内はさすがにすいていた。

 

 

窓際のカウンターへ着席。

コロナ対策で透明のパーテーションが置かれている。

 

こちら↓の卓上アイテムは使わず。

 

 

他にニンニクとバンジャンの壺がある。

 

 

今回はニンニクだけ途中から使用。

 

数分もしない内に到着。

 

 

スタミナラーメンの小が700円、スパムにぎりが250円。

 

まずはスタミナラーメンから。

 

 

白菜、ニラ、豚肉、そしてニンニクを効かせた豚骨系のスープ。

辛味も少しあり、これが結構好きなスープ、具材なんですわ

白菜のザクザクした感じもいいし。

必要以上にしょっぱくないのも良い。

天スタのオリジナルな調理法としては、ラーメン全体を炒めるらしい。

 

 

麺の硬さのリクエストがあるのか不明だけど、わりと硬めに茹でられているような気がした。

玉子も使用しているらしい麺自体も風味があってよい。

 

スープにニンニクはすでに効いているが、しばらく一人だし、えぇい追加！

 

 

暑い時期なので辛味はこれ以上増さなかった。

 

お初のスパムにぎり。

沖縄ではよく食べられるそうだが、そちらも未経験。

 

 

思っていた以上にご飯がみっちり

ご飯の合間にはふりかけ的なものが挟まっており、総じてジャンキーな美味しさがある。

 

ごちそうさんでした。

 

 

年に一度ぐらいはやっぱり食べたい天スタ。

またいつか～。

 

 

 

天理スタミナラーメン　本店

 

奈良県天理市櫟本町3120

0743-65-4925

11時半～25時まで（平日と土曜)

11時半～24時まで（日曜と祝日)

水曜定休

 

2022年3月入店