2021年11月の宅飲み日本酒ネタがまだ残ってました(^-^;

といってもレア酒とかではなく、皆さんがセブンイレブンで買えるヤツ。

あの八海山がコンビニ用に専用ラベルを作って流通させているのだが、そのセブンイレブンバージョン。

 

 

このステキなラベル、堂々としているがセブンイレブン専用なのである。

値段は4合瓶で1000円ちょい。

八海山の中では普通酒のカテゴリーだが、そこはさすがにしっかりとした造りになっているヤツだ。

※ちなみに同じくセブンで売ってた特別本醸造の八海山も年明けに購入…いずれ投稿するかも

 

 

八海山　セブン専用ラベル

 

 

 

同じお酒をローソンでは違うラベルで展開している。

それは以前投稿した。

 

 

すなわち淡麗辛口なのだが、何とも品のよい構成だ。

落ち着いたバタークリームの香り。
甘味辛味のまとまりはさすが。
口当たりも良く、雑味もあるがそれを含め美味しい。
燗にしてもいける(^^)

 

 

やはり侮るなかれ、八海山だ

コンビニ酒として間違いなくオススメできる。

 

2021年11月　飲

 

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このときのアテはわりと素朴。

オクラのバター炒めと栃尾あぶらげ。

 

 

炙った栃尾あぶらげは中にニンニク味噌をサンド

 

それからもう一つ、お好み焼き的な粉もんも。

 

 

下地にしっかり味付けをしたので、真ん中のチーズで味わいはOK。

ソースなどはいらないが、辛味として篠ソース。

 

 

京都のタバスコ、篠ソース。

辛いけどとっても美味しい

ここで味をしめ、以後いろんな料理に使用中