HOPSMACK IPA ~ 生落花生 | 温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

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サックスやフルートを吹くテディ熊谷のブログです。基本的に自分の忘備録の為の温泉日記が中心です。参考になれば幸いですが知識を張合うつもりはありません。酒&食話、もちろん音楽も取上げます♪ ※各投稿内容は訪問年月を確認願います。情報が古くなっている可能性あり。

2021年10月頭のこと。

いただいたクラフトビール、そして秋の味覚の生落花生のお話。

 

クラフトビールは10/1のライブの際、以前よりぼくのライブによく来てくれていた、各ジャンルの酒を網羅する筋金入りの酒マニアの方ニコニコからいただいた1本。

 

 

アメリカ、オレゴン州のブルワリー、Cascade Lakesの「HOPSMACK IPA」。

 

 

HOPSMACK IPA

 

 

 

このゲンコツを2つ合わせたビジュアル、10/1ライブの元バンドにあたる「Goo Punch!」のオマージュとして選んでいただいたようだ。

 

 

こちらはぼくの大好きなIPA、インディアンペールエール。

かなりガツンとくる味わいだったニコニコ

 

 

香りのフルーティさは素晴らしい。

ビールの語彙がないので説明文に頼ります(^-^;

シトラホップIPA。

トロピカルでシトラスが香り、素晴らしいバランス、そしてアグレッシブ。

…とにかくとっても美味しいビールであったにひひ

 

2021年10月 飲

 

 

アテは相方が買ってきた生の落花生。

 

 

30分ほど塩茹ですると最高のアテになるニコニコ

 

茹でた落花生と言えば千葉や鹿児島などでいただいたことがあるが、求めないとなかなか出会えない。

 

 

それぞれが結構大きな落花生だった。

 

 

これが止まらないんですわ。

塩味はちょっと控えめだったので、途中から燻製塩(写真無し)などを少しつけて食べたらエンドレスににひひ

当然あっという間に次の酒へも手が伸びたのであったビール