島根の湯話に戻る前にラーメンネタも1つ。
2019年11月頭、仕事で鶯谷に行った際の話。
初日の後はバンドメンバー有志で打ち上げるかと思ったら、他のメンバーはみんな車。
とは言え鶯谷、21時を過ぎていたがそのまま後にするには惜しい街
まずは外で立飲みもできるもつ焼き屋「ささのや」にて一人でハツ・シロ・レバにレモンサワー。
超賑わっていたので写真はなし。
ささのやは何度か行ってるので以前にブログアップしたかと思ってたら見当たらず(^-^;
どんな店かは皆さん、検索してくだされ。
一人立ち飲み状態なので長居は無用。
公演後に楽屋で少し飲んでいた(初日乾杯の残りの缶ハイボールとかが余ってて)後の立飲み、もう酒はやめておこう。
久しぶりに〆のラーメンをやりたくなり、ささのやのすぐ近くにある「ラーメン 長山」に吸い込まれる。
ラーメン 長山
カウンターのみの店でやはり賑わっていたが、一人なら入れそうだ。
何も調べずに入店。
〆なのでシンプルに左上のラーメン、750円をポチ。
大盛無料とのこと。
でもそういう場合は基本的に大盛にはしないことにしているのだ…若干損した気分になりつつも。
普通でOKと伝える。
また麺は太麺と細麺が選べるとのこと。
では太麺で。
味変要員は普通。
手前の小瓶はおろしニンニク。
ラーメン普通盛の太麺、到着。
スープが見た目以上に濃い。
鶏と豚骨のWスープらしいが、久しぶりにヘビーなスープと思った。
しょっぱくはないのでついつい飲んでしまうが、食道や胃がコーティングされていく感じが続く。
チャーシューは小さいのがいくつか入っているが、値段を考えると少し物足りない。
少し縮れた中太麺は浅草の開化楼製。
外に箱が置いてあったから分かったのだが
そういえば開化楼の麺を使ってる店ってどこも開化楼の箱を目に付くところに置くイメージがある。
そういうものなんすかね。
卓上にニンニクがあるので途中で少し入れたが、印象がほとんど変わらない
それだけスープが濃いのだ。
完飲はできなかったが、でも基本的に平らげて帰宅。
食べながらある程度予想はしていたが、夜中にひどい胃もたれとなった
お店の名誉のために言っておくが、ラーメン自体はしっかりちゃんとしていた。
ぼくの内臓レベルの問題。
自分の胃腸が弱っていることに落ち込んだ夜でもあった(^-^;
ラーメン 長山
東京都台東区根岸1-3-21
03-3876-7763
11：00〜24：00（スープ切れ終了）
無休