みんな大好き、肉屋さんのフライもの
先の松ちゃんからほど近い商店街の肉屋さん「森田屋」がそこ。
森田屋 ＠ 川口
川口の商店街は惣菜屋さんが充実しており、超激安店とかもあったりするのだが、それは機会があればまたとりあげるとして、今回は昔からある肉屋さん。
もちろん普通の肉屋さんとしても重宝されているのだが、15時からはその場で作ってくれる惣菜屋さんとして大人気なのだ。
作ってくれる＝豪快に揚げてくれるわけで、みんな大好き肉屋さんの揚げ物パラダイスである
何度か来ているのだが、この日に頼んだのはコロッケとメンチカツ。
注文してから4人ぐらい順番を待った。
その間も常連さんが買い物ついでに色々と注文をしては、後で来るからね～っと別の買い物に行ったり、その場で待っていたり。
調理担当は若旦那さん＝息子さんか。
高齢のお父さんと思われる人は、常連さんが皆さん「よかった！もう体はいいの？」って声をかけているので、最近復活されたのだろう。
そういう会話から、地元の人に長年愛されてきていることがよく分かる。
そしてぼくのコロッケとメンチカツが出来上がった。
2つで計200円。
揚げたてなんで、自宅まで持って帰る時間がもったいない…川口市民ではないので。
近所の公園を探し、熱々のままそこでいただくことにした。
まずは85円のコロッケ。
下味がしっかりついており、ソースなどはかえなくても十分美味しくいただける。
ジャガイモのホクホク感と、思ったよりかはひき肉は少なかったものの肉の旨味は十分に広がり、ああ美味しい。
たまらん
やはり揚げ物は揚げたてということが一番重要だ
そして115円のメンチカツ。
色がコロッケと比べて若干濃く、その分よく揚げるのであろう。
こちらは当然ひき肉の量が多く、熱々の肉汁がジュワ～っと広がってくれる。
つなぎもしっかりあるので肉々しいとまではいかないものの、やはり美味しい～っ
もうスーパーで出来合いのカツは買う気がなくなるぐらいの、揚げたて旨味ワールド。
はい、もちろんビールと共にですわ
ああ、大人のオヤツ、万歳～
お肉とコロッケの森田屋
埼玉県川口市幸町2-8-25
048-251-2376
惣菜は15時から
日曜休み