久々に、米山長野温泉攻め記事はちょっとお休みし、久しぶりに赤羽「米山」に行ってみた。 並ぶ店ではあるが、今日は暖かかったし。 うーん、8月 以来。 こんなに空いたのは珍しい。 巷では牛レバーがどうのって報道があるが、こちらのモツは豚ゆえ関係なし。 今日もレバ、タン、ハツ刺しは最高に美味かった。 後はハツ半焼き、牛ハラミ半焼き、初めてのねぎロース、ここのところマストの半レバねぎ、そして〆はあっさり煮込み。 当然のごとくハズレ0で大満足。 ただ店内撮影ができる雰囲気でないため、写真は無しなのである。