16日の話。
久しぶりに高田馬場の超コスパの高いフレンチ「ラミティエ」へ。
ちゃんと予約をしましたよ、ええ。
狙いはいつものホルモン・モツ焼き系と似たようなもの。
同士とシェアしつつ、とことんガッツリ肉を食べよう企画。
前回行ったのが今年の1月 で、そのときぼくは前菜がイノシシのパテでメインが牛ハラミステーキだった。
さて、今回はどうしよっかな。
まずワインは最初からコートデュルーションの「マスカステロ2008」ボトル。
もう端から赤い肉全開でいきますから。
このワイン、ラミティエのオススメとなっていた。
カリニャン、シラー、グルナッシュだったかな。
果実味たっぷりだけど色気もある、美味しいワインだった。
ぼくの前菜はイベリコ豚のタンとレンズ豆をどうにかしたもの![]()
これ、写真で見るよりも量がスゴかった。
タンをまるまる1個使ったんじゃないかと思うぐらい。
クセなく下ごしらえをしているが、しっかりコクがありレンズ豆との相性も素晴らしい。
例によってこれとパンで結構胃が充実してしまっているよ、すでに。
さらにツレの前菜はフォアグラのプリン。
これまたサラダやブリオッシュなども合わせて存外な量。
それにしてもフォアグラプリンは危険な味![]()
あはははは。
ぼくのメインは鴨のコンフィ、季節の野菜和え。

パリっとジュワ~の鴨肉と、抑え目の味付けの野菜和えがよく合う!
ツレの方はウサギ肉をシードルで煮てロックフォールチーズをかけ、バターライス添えと高カロリー!
この食べ応えは半端ではなかった。
さらにデザートにタルトタタンを頼んだがぼくはほとんど食べられず…。
これ、3~4人でシェアしてもちょうどよいかもしれない量である。
それだけ食べて飲んで、一人5000円ほど。
ランチでなくディナーでその価格ですわ。
次回はぜひグループで行きたいが、結局全員コースを頼むわけだから食べきれない的な量は変わらないか。
それでも何度でも行きたい店だ。
ラミティエ (L’AMITIE)
新宿区高田馬場2-9-12 柴原ビル 1F
03-5272-5010
12:00~15:00(L.O.13:30)
18:00~23:30(L.O.22:00)
ランチ営業、日曜営業
休み:月曜日・第2火曜日





