ラミティエ、再び | 温泉×酒÷音楽≒テディ熊谷

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サックスやフルートを吹くテディ熊谷のブログです。基本的に自分の忘備録の為の温泉日記が中心です。参考になれば幸いですが知識を張合うつもりはありません。酒&食話、もちろん音楽も取上げます♪ ※各投稿内容は訪問年月を確認願います。情報が古くなっている可能性あり。

16日の話。

 

久しぶりに高田馬場の超コスパの高いフレンチ「ラミティエ」へ。

ちゃんと予約をしましたよ、ええ。


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狙いはいつものホルモン・モツ焼き系と似たようなもの。

同士とシェアしつつ、とことんガッツリ肉を食べよう企画

前回行ったのが今年の1月 で、そのときぼくは前菜がイノシシのパテメインが牛ハラミステーキだった。

さて、今回はどうしよっかな。

 

まずワインは最初からコートデュルーションの「マスカステロ2008」ボトル。

もう端から赤い肉全開でいきますから。

 

このワイン、ラミティエのオススメとなっていた。


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カリニャン、シラー、グルナッシュだったかな。

果実味たっぷりだけど色気もある、美味しいワインだった。

 

ぼくの前菜はイベリコ豚のタンとレンズ豆をどうにかしたものにひひ


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これ、写真で見るよりも量がスゴかった。

タンをまるまる1個使ったんじゃないかと思うぐらい。

クセなく下ごしらえをしているが、しっかりコクがありレンズ豆との相性も素晴らしい。

例によってこれとパンで結構胃が充実してしまっているよ、すでに。

 

さらにツレの前菜はフォアグラのプリン


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これまたサラダやブリオッシュなども合わせて存外な量。

それにしてもフォアグラプリンは危険な味にひひ

あはははは。

 

 

ぼくのメインは鴨のコンフィ、季節の野菜和え


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パリっとジュワ~の鴨肉と、抑え目の味付けの野菜和えがよく合う!

 

ツレの方はウサギ肉をシードルで煮てロックフォールチーズをかけ、バターライス添えと高カロリー!


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この食べ応えは半端ではなかった。

 

さらにデザートにタルトタタンを頼んだがぼくはほとんど食べられず…。


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これ、3~4人でシェアしてもちょうどよいかもしれない量である。

それだけ食べて飲んで、一人5000円ほど。

ランチでなくディナーでその価格ですわ。

 

次回はぜひグループで行きたいが、結局全員コースを頼むわけだから食べきれない的な量は変わらないか。

それでも何度でも行きたい店だ。

 

 

ラミティエ (L’AMITIE)

新宿区高田馬場2-9-12 柴原ビル 1F

03-5272-5010


12:00~15:00(L.O.13:30)
18:00~23:30(L.O.22:00)

ランチ営業、日曜営業

休み:月曜日・第2火曜日