火曜の昼は西天満の蕎麦屋「翁」に行こうとしたら、まだ正月休み中

モードを変えて北新地の「つるとんたん」で、モツ煮込みうどんにトッピングで油かすを追加。
 

スープがクリーム風味だったのは意外だったけど、これはこれでありか。
モツや油かす自体の風味は弱まるけど、その分クセなく、でも濃厚な印象で食べられる。
うどん自体も美味しかった。