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家族みんな揚げ物が好きですが、
揚げ物を出すと
揚げ物が多いから検査結果が良くない、と
遠回しに言われがちなので
あまり作らないように意識はしています。
関連記事→「高血圧な義母の食生活③」
試しに買ってみた冷凍で焼くだけのサンマと
冷凍で揚げるだけの白身魚のフライがあったので、
サンマは義両親、フライは私と夫と息子で
食べたらいいかと思って分けたんですよね…。
でも、検査結果に響くから
食べないようにしているだけで、
本当は好きなんだから
人が食べていたら食べたくなりますよね…。
やっぱりみんなが食べられる物を
用意する方がいいのかぁ…と。
また別の日…
ゴーヤ料理もいつも同じ物だと飽きると思って、
入れる食材を変えてみたり
いろいろやっているのですが…
砂糖や醤油はレシピよりも
少なめで作ることが多いのですが、
佃煮はそれでもダメでしたね(^ー^;)
味が濃いと食べてもらえない可能性があるので
割と薄味になりがち…。
味が薄い分には足せますが、
濃いとどうにもなりませんから…。
夏は、畑や家庭菜園で
野菜がたくさんとれるので、
がんばって料理することが多いのですが…
がんばるほど何か言われることも多い現実…。
いつも同じような物を作っている方が
何も言われないんですけどね…。
同じような物ばかり作っていると
たまにはちょっと違う物を
作りたくなってしまいます(´▽`;)
というか、私が食べたいだけですが…(^ー^;)
家族が食べたいもの、
自分が食べたいもの、
体にとって良いもの…
いろいろ考えていると
本当に何を作ったら良いのか
分からないくなるときがありますね。
もう同居して14年になるのに
失敗も多いですし…
とはいえ、14年前よりは
ずっと家族の好みも分かっているわけで、
確実にレベルアップしているはず…!
ということで、今後も少しずつでも
レベル上げをしたいと思います(^▽^;)

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