おはようございます
昨日は晴れて気持ちの良い朝だったけど午後から雨が降り出した。今朝もまだ降ってるから朝んぽは休み
昨日もパンを焼いた。初めてのパンに挑戦。ザルツシュタンゲンというオーストリア発祥の細長い塩パン🇦🇹バターを入れてクルクル巻き上げる。
焼き上がり。バターの芳ばしい香りがリビング中に広がる。
少しイビツな形のザルツシュタンゲン＆ハンバーグDEランチ。芳ばしくてとても美味しかった。
朝んぽ仲間のお一人は料理がとても上手い。自宅で月に一回お料理をもっと上手くなりたいご近所の方少人数を集めてお料理教室を開催してる。実家があった時に一階を改造してカフェをやりたかったそうで。実家は売却してしまったから夢で終わったけど。
彼女が『小ぢんまりとしたお店で手作りの惣菜を盛り付けた料理を出したい。お店の一角にノラさんが焼いたパンを置こうよ。一緒にお店が出来たら良いね』って。聞いてるだけでドキドキワクワクだわ
『フォカッチャとあんパンとベーコンエピしか焼かれへんけどエエかな。あんパン1個100円やったら売れるかな…』2人で爆笑しながら。実現しない夢でも話してるだけでワクワクする。幾つになっても興味や夢を持つ事って良い事ね。実際するのはとんでもなく大変だけど想像するだけならタダだから
では、今日も穏やかな一日になりますよう
