久しぶりにレモンケーキを焼きました。

暑くなって、バターがちょうどいい具合に柔らかくなって、生地が滑らかで、いい塩梅。きっとおいしいと思います。

やっぱりレモンケーキは、手がかかります。少々お高いですがバターもたっぷりだし、お許し下さいませ。

いつもさださんを聴きながら作っているのですが、今回は、ちびうさが「ジャズが聴きたい」と言うので、こちらを流しました。

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今回、リンクを貼ろうと検索をしたら私の持っているものとはジャケットが違っていました。

私のは、３０年前に購入したもので、グランドピアノが白と黒で、２枚で対になっているものです。

ジャズピアニストの本田竹曠さんが、若くして亡くなられて、追悼でジャケットを改めて、２００９年に再販されたそうです。

私、あまり言っていませんが、ジャズ好きなんです。

ＣＤもたくさん持っていますが、諸般の事情で（知る人ぞ知る）

手元には数枚しか持っていません。

その数枚として選んだ２枚です。

やっぱりいいです。

ちびうさは、ブラバンで演奏するので、聴きたくなったようです。

そして、食パンも焼けました～

ジャズを聴いて出来上がった焼き菓子と食パン。

いつもと違うでしょうか？

今日は、これから出かけるので、ちゃっちゃと用意をしなくては…