～①アイシングクッキー作りの基本を学ぶ～
食べて美味しい！アイシングクッキーに適した配合のクッキーの作り方 / アイシングの練り方 / アイシングの固さの見極め / コルネの作り方 / 色の付け方 / パイピングの描き方 / 塗りつぶし / なじみ模様（矢羽根・レオパード・ドット・ハート）
～②なじみ模様を極める～
アルミ板を使用したオリジナルクッキー型の作り方 / パーツの乗せ方 / デザイン力を身に付ける（スクエアクッキーにワンピースとバッグのオリジナルデザイン） / 陥没しない塗りつぶしテクニック / 細かい馴染み模様3種（フラワープリント・ローズ・リーフ）
～③細かいパイピングを極める～
サーモンピンクやミントグリーンなど、ベビーカラーの作り方 / シルエット作成（アニマル・イニシャルなど） / キルティングの塗りつぶし方 / キラキラに仕上げる方法 / 細かいパイピング（ダブルレースやトリプルレース・アラベスクパイピングなど） / 黒色アイシングの作り方
～④口金絞りを極める～
シャビーシックカラー4色（アンティークカラー）の作り方 / お花絞り（デイジー・5枚花・フリルコサージュ・リーフ） / リボン絞り
～⑤シュガーペーストを極める～
ブルークレールの着色方法 / シュガーペーストの型抜き / 立体フリルの作成方法 / リボンの作成方法 / キルティング模様の型押し / シリコン型の使用方法 / シュガークラフトツールの使用方法 / 美しいペーストの貼り付け方 / ブラッシュエンブロイダリー / 刺繍風パイピング / 文字の描き方
～⑥デザイン力を極める～
卒業制作。大きなクッキーをイメージした土台に、オリジナルデザインのアイシングをしていただきます。
こちらの作品は卒業制作試験を兼ねていますので、いくつかの課題を取り入れていただきます。
大型クッキーのデザインが出来れば、ウェディングボードなどのオーダー作成も可能です。
講座内で試験を行うことで、ご卒業後すぐに講師としてレッスンをできます。（認定講座含む）
また受講するだけで講師になれるのではなく、試験に合格することで自信をもって講師として活躍していただけます。
※こちらの画像のみjsaHPからお借りしました
《こんなあなたにおすすめ
》
○アイシング初心者さん
○1から丁寧に学びたい
○独学のアイシングクッキーから脱してクオリティの高いものがつくりたい
○趣味をもちたい
○家族のバースデーケーキをアイシングで飾りお祝いしたい
○アイシングクッキーをプレゼントできるくらいに上手くつくりたい
○将来教室をオープンしたい・販売したい
これまで全国各地、たくさんの生徒さまが当教室からご卒業され、教室の開業、ワークショップの開催、販売、製造など資格を活かしていらっしゃいます（2023年3月現在 jsa各種講座ご卒業生さまは北海道、青森、秋田、岩手、山形、宮城、福島、山梨、静岡、埼玉、神奈川、東京、大阪、兵庫、長崎、沖縄など全国で資格を活かし、ご活躍されています）
《取得したらどうなれるの？》 とってもたくさんあるけれど私はこの2つに絞ってお伝えしたいっ！
○働き方も自分できめられる！
私の場合、平日子どもたちの登校時間中にだけ教室を開催していて、
夕方には「おかえりー！」と自宅で子どもたちを出迎える事ができています
家族の成長を見守り、臨機応変に学校行事などの予定を優先した働き方ができます
毎年年に１度行われるカンファレンスにて
多くの講師さんを育て輩出している講師に送られる賞を２度いただきました
オンライン、対面ともにたくさんの生徒さまとお会いしてきた経験を活かして
お一人お一人に寄り添って資格取得までサポートいたします
下記３種どの方法でも
お問い合わせお申込みお待ちしております
アイシングクッキー教室
YUMMY YUMMY CUTE！
加藤 佳名子