テレビで見て、
どっかのカフェで、
型を作って生地を焼けばふかふかのパンケーキができるってやってたから、
見よう見まねで早速チャレンジ♪
弱火で３０分くらいじっくり焼くのだけど、
タイマーつけておけば、その間にほかのこと出来るし、超簡単でした。＾＾
型は豆乳パックをカットして、輪っかを作り、ホッチキスで止めて作成。
表面がカリカリ♪中がふわふわ♪
冷たい緑茶と一緒に＾＾
性格同様、料理も超大雑把なので、
一気に型から外したらガタガタになっちゃった。
でも高さは５～６センチあるよん♪
昨日はお墓掃除＆お墓参りの後に実家でバーベキューしました。
買い出しから、準備全部やって、
かたずけして帰ったのが２３：００近く。
なんとそれから、実家近くのホームセンターで買ってきた収納ケースに
入りきらなかった夫と私の冬物を整理して・・・
メールの返信してと、
我ながら充実した一日でした。
『何でこんなに疲れ知らずなんだろう・・・？』
って考えてたら、
叔父と父のお墓の掃除が思いのほか、すごい癒されて、
汗だくになりながらも、
墓石もその周辺もピカピカにしたら、二人が喜んでいるような気がして、
なんとも言えない心地いい気分♪
バーベキューも、美味しいし、楽しいしでご満悦＾＾
人間てその時間を楽しめたら、
ハードに動いても逆にパワーチャージされるんだなって思いました。
お墓掃除も、実家べーべキューもやりたいからやっただけで、
それと・・・、
そんな意識なかったけれど、
他界した叔父や父も含め、身近な人が喜ぶことをすると、
そこに居合わせた人みんなに、
いいエネルギーが循環するような。＾＾
今日も一日を大切に充実した時間を過ごそうね～♪(^_－)－☆
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