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KOICHIオフィシャルブログ
☆Pure Life☆にお越しくださり
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本日の投稿は あったかレシピ。
ごはんが進む 具だくさん
おかずスープ4選のご紹介です。
はじめましての方へ
コチラでブログの概要をぜひご覧ください
具だくさんで 栄養たっぷり！
カラダの芯まで温まる おかずスープ。
ご参考くだされば幸いです
史上最高かと思うほど
旨みたっぷり！
しかも生姜がきいて
おなかの底から カラダへと
ホコホコに温まる
具だくさんなおかず豚汁です。
材料（2人分）調理時間 15分
豚肉薄切り（150ｇ） 新じゃがいも（150ｇ）
新玉ねぎ（1/2玉） ごぼう（1本）
にんじん（6ｃｍ） 菜の花（穂先を含め4本）
土生姜（1かけ） 塩（少々） 胡椒（少々）
オリーブオイル（小さじ1/2、小さじ2）
だし汁（400ｍｌ） 酒（大さじ2） 味噌（25ｇ）
ごはんにぴったり ハマってしまう
旨みだしのきいた
具だくさんなおかず和風スープ。
気温の変動で調子のすぐれない時、
そうでない時にもおすすめ！
免疫アップの食材たっぷり！おかずスープです。
材料（3人分） 調理時間 8分
鶏挽肉（150ｇ） 大根（8ｃｍ）
にんじん（5～6ｃｍ） ぶなしめじ（60ｇ）
生椎茸（2枚） 白ねぎ（5～6ｃｍ）
万能ねぎ（3本） 片栗粉（適量）
米（大さじ1）を詰めたお茶パック（1袋）
【鶏団子の下味】
酒（小さじ2） 生姜汁（小さじ1）
醤油（小さじ1と1/2)
【だし汁】
だし昆布（5ｇ） 水（600ｍｌ）
顆粒かつおだし（小さじ1/2)
みりん（大さじ1）
淡口醤油（大さじ1と1/2) 塩（少々）
スープはスパイシーながらも
具材の旨みがたっぷりなので
まろやかなスープカレー。
じわじわ カラダ温まってきます
材料（2人分）調理時間 30分
鶏手羽先（4～6本） 新じゃがいも（2個）
にんじん（1本） 玉ねぎ（1/2玉）
ミニトマト（6個） いんげん（4本）
マッシュルーム（5～6個） 卵（1～2個）
塩（少々） 胡椒（少々）
あらびき黒胡椒（適量）
オリーブオイル（小さじ1/2、大さじ1）
白ワイン（大さじ2）
ニンニク（1かけ） 土生姜（1かけ）
コンソメスープ
（大さじ1の顆粒コンソメを
600ｍｌのお湯で溶かします）
カレー粉（大さじ1)
大きめのゴロゴロっとした具材は、
やわらかでホクホク！！
いつものクリームシチューより、
ほんとにまろやかで、くちあたり抜群です！
材料（3人分）調理時間 25分
鶏もも肉（250ｇ） 玉ねぎ（1玉）
じゃがいも（300ｇ） にんじん（1本）
ブロッコリー（1株） ぶなしめじ（100ｇ）
ニンニク（1かけ） 塩（小さじ1/3、少々）
胡椒（少々） 顆粒コンソメ（小さじ1と1/2）
ピザ用チーズ（60ｇ）
牛乳（300ｍｌ） 水（150ｍｌ）
白ワイン（50ｍｌ） バター（10ｇ）
オリーブオイル（小さじ2）
コチラの汁物レシピもぜひ！！
最近のレシピはコチラです
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