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旬の瑞々しい桃を使って、バニラアイスクリームと氷に
牛乳でまろやかに撹拌させた、風味と芳醇な甘みある
ほっと一息できる「桃のバニラシェイク」です。
甘みある桃は無脂肪の果物で、食物繊維とカリウムに
亜鉛、鉄、セレンといったミネラルがダイエットに効果をもたらせます。
またポリフェノールの一種アントシアニンが豊富に含まれ血液サラサラ効果も・・・
果物の中では、桃は特に傷みやすくデリケート。
硬めの桃は冷蔵庫に入れず、室内の涼しい冷暗所に保管させ
やわらかくさせるのが、おいしく食べるポイントです。
桃のバニラシェイク
【材料(約350ml×3)】
桃(2個) バニラアイスクリーム(300ml) 牛乳(100ml~150ml) 氷(適量)
*アイスクリームでなく、バニラ系のアイスミルクやラクトアイスでもOKです。
【作り方】
①桃は水洗いして、皮をむき縦半分に切り種を取ります。
種を取った桃をくし形切りまたは乱切りにします。
②ミキサーに切った桃を入れます。
③アイスクリーム(300ml)を加え
⑤氷を加えクラッシュさせ
⑥牛乳(100ml~150ml)を注いで、濃さを調整し 撹拌させてます。
⑦コップに注いで出来上がりです。
ほんのり桃の風味に、相性のいいバニラアイスは
舌触りなめらかで、ほのかな酸味と芳醇な甘さとのバランスが絶妙なドリンク!
無花果や梨など旬のフルーツでトライしたくなる のどごしのいいバニラシェイクです~♪
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