桜の開花もまもなくですが、菓子パンコーナーで買った
和菓子のような？春の訪れを感じさせられる
タカキベーカリー 桜の蒸しどらでお茶しました
開封すると、桜の豊かな香りがふんわり
華やかな香りは、桜餅のような？いやいや桜餅以上に香り高く
蒸し生地を２枚重ねたからでしょう・・・
【名称】 生菓子
【原材料名】
砂糖、こしあん、小麦粉、加工油脂、全卵、水あめ、澱粉、桜の葉塩漬け、食塩、植物油脂、桜花ペースト、ソルビトール、膨張剤、グリセリン、グリシン、増粘剤（アルギン酸エステル、キサンタンガム）、酢酸Na、メタリン酸Na、乳酸Ca、乳化剤、クチナシ色素、香料、酸味料、コチニール色素、ミョウバン、加工デンプン、pH調整剤、（原材料の一部に大豆を含む）
【栄養成分表示】 1個当り
エネルギー234kcal たんぱく質2.4g 脂質5.5g 炭水化物44.4g ナトリウム341mg
塩漬けの桜の葉をのせて蒸し上げ、
2枚の生地で北海道産小豆のこしあんをしっかり挟んだ
“桜餅×どら焼き”をコラボさせたかのような生菓子。
桜の花のペーストが入れられ、
桜色した風味豊かな生地は、ふんわりもっちり食感の蒸し生地。
コーヒーよりも日本茶にぴったり！
塩漬けの桜葉を噛むほどに、より塩味が広がり
北海道産小豆のこしあんの芳醇な甘さを引き立てられ、
もっちりと蒸し上げた生地に、よく合うこと！
ほんとに春の訪れ感じさせられる 桜の蒸しどらです
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