神話の国 出雲 島根県のわたなべ牧場が製造する

ポシドニア プロバイオティクス 塩ヨーグルト

島根産のミルクにスペイン産の上質な塩を加えたという

日本初となる『塩ヨーグルト』でデザートしました。

島根県安来市伯太町の有限会社わたなべ牧場は、

ヨーグルトやプリンなど小さな牧場の中で

こだわりの無添加自然食品を製造されている

昭和63年創業の乳製品メーカーです。

販売元はポシドニア・ジャパン

デパートやこだわりもつ高級スーパーなどの店舗で販売されています。


種類別:はっ酵乳

無脂乳固形分:8.2% 乳脂肪分:2.9%

原材料名:生乳、砂糖、食塩

内容量:100g

【栄養成分(100g当たり)】

エネルギー83kcal たんぱく質2.9g 脂質2.9g 炭水化物11.3g ナトリウム290mg

わたなべ牧場にて、原料生産から製造までの過程において

一貫して行われているので、新鮮そのもの「塩ヨーグルト」

2014年(平成26年)に開催された農林水産省主催の「第2回 地場もん国民大賞」

全国880品の中から30品のファイナリストに選ばれ審査員賞受賞をされた実力あるヨーグルトです。





自然由来の炭の特徴である、多孔質と木酢液に含まれる有効成分を活用させて

ネッカリッチ農法にて、手間暇かけて大切に育てられた、たった14頭の牛。

ジャージー種とホルスタイン種の絶妙にブレンドさせた島根県産100%の絞り立ての牛乳。

ヨーグルトをかためるために用いる安定剤や保存料、乳化剤、香料、合成着色料などの

食品添加物を一切使わずに、牛乳が持つ本来のおいしさに、

栄養素を損失されないためノンホモジナイズ製法でつくられているヨーグルトです。

そして世界遺産スペイン・イビサ島産の海塩を加えられたのが 塩ヨーグルトです。

傾ければ、スプーンで食べるヨーグルトとは思えない 柔らかさ。

ほぼ液状になったドリンクタイプかのようなヨーグルトです。

シンプルな素材は、生乳 砂糖 食塩だけの自然そのものの味。

やや酸味が強く感じられるものの、スペイン・イビサ島産の海塩が

甘さを引き立てやさしい味わいに仕立てられています。

スプーンで食べても、そのまま飲んでも美味しい

島根のプロバイオティクス 塩ヨーグルトです。

ヨーグルトに塩を加えられことにより、カルシウムが体内への吸収を促進させ

美容や健康維持に効果的があるようです。


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