毎朝、パスコ の超熟食パンと超熟イングリッシュマフィンをせっせと食べて
応募券30点で、ようやくゲットした
リサとガスパールのシリコンスチーマー
BOXのなかには、
パスコ オリジナル
リサとガスパールのシリコンスチーマーとリーフレットが入っています。
リーフレットには、シリコンスチーマーの取り扱いやレシピがとても詳しく載っていています。
リサとガスパールのシリコンスチーマーで作ったのは、
レシピにも載っているベリージャム
ベリーには、いちご・ラズベリー・ブルーベリーを使うようですが、
どこの店にもラズベリーがなかったので、いちご・ブルーベリーで作りました。
【材料】
いちご（50ｇ） ブルーベリー（30ｇ） グラニュー糖（大さじ2） レモン汁（小さじ1）
【作り方】
①水洗いしたいちご ブルーベリーの水分をよく拭きとります。
②ヘタを取り、4等分にカットしたいちご そしてブルーベリーをシリコンスチーマーに入れ
③レモン汁を振りかけ
④グラニュー糖が均等になるよう全体を混ぜます。
⑤フタをして、電子レンジ500Wで1分加熱し→フタを開けてさらに2分加熱して出来上がりです。
できたてのあつあつベリージャムは、
このように、さらさらっとしていますが、
冷ますととろりとしたジャムになります。
超熟イングリッシュマフィンを香ばしくトーストし、
ベリージャムをたっぷり、おいしくいただきました～♪
＊ちなみにビンに移したベリージャムは、シリコンスチーマーで2回作った分を入れています（約200ｇ）
とろ～り感がたまりません～！！
こんなに おいしいジャムははじめてかもです～♪
つくりたてのジャムは最高においしいですよ！
甘さ加減もちょうどいいし、レモンがポイントになっている
サクサクのベリージャム超熟イングリッシュマフィンです～！
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