昨年は戸惑って、飲まなかったグリーンのキューカンバのペプシ
今年は期間限定のブルーのペプシ
PEPSI BLUE Hawaii
にトライしました♪
このペプシ ブルーハワイをフリージングさせて
トロピカルなフルーツ
パイナップル、パパイア、マンゴーを使って
ブルーハワイアン シャーベットを作ってみました♪
まずは、ペプシ ブルーハワイのチェックから
このブルーな輝きには圧倒されそうです～！
香りはレモン風味で、さわやかなライト感覚なコーラーで、
ブルーハワイアン シャーベットの作り方
小さな氷が作れる製氷皿にPEPSI BLUE Hawaii
を注いで
＊大きな氷の製氷皿でもできますので。。。
フタをして冷凍庫で約3時間フリージングゥ～～！！
その間に、フルーツをカッティングゥ～～！！
左からパインナップル、マンゴー、パパイアをこのように切りました。
＊使ったのは1/4程度で好きなだけカットして下さい♪
3時間後は右の写真のようになり
お皿などの器に取り外しすれば、ブルーハワイアイス！！
凍っているのですが、小さく作ったので、とても溶けやすかったです。。。
コップにアイス→ランダムにフルーツ→アイス→
ランダムにフルーツ→アイスという感じで入れていきます。
大きくカットしたフルーツをコップのフチにさし、チェリーなどのアクセントを加えて出来あがり♪
＊ハイビスカスを添えたら綺麗に見えますね！
スプーンとストローで頂きます。
これは、凄く美味しいフルーツシャーベット！！
もちろん炭酸は抜けていますが、これがコーラーっていう感じさえしません！！
このブルーに輝いたアイスが、暑い夏にはとても涼しげです♪
トロピカルフルーツとの相性もバッチリです
これはグゥ～～！！ です
美味しいだけではなく、使ったトロピカルフルーツの
パインナップル、マンゴー、パパイアにはたくさん効能が期待できます♪
今日はパパイアの期待できる効能を書いてみました。
パパイアの期待できる効能
がん予防高血圧予防動脈硬化予防脳梗塞予防心筋梗塞予防
糖尿病予防貧血予防疲労回復風邪予防免疫力強化
美容効果骨粗しょう症など
パパイアの栄養成分はβカロチン、ビタミンC、葉酸、マグネシウム
また疲労回復に効果が期待できるクエン酸やリンゴ酸が
豊富に含まれている南国のフルーツです。
パパイアには血を作るビタミンといわれている葉酸が貧血でお悩みの方に、
ビタミンCが張りのある肌やしみ予防など美肌効果に、
またパパインというたんぱく質分解酵素が含まれていて
その酵素が脂肪や糖質をも分解する働きがあるため
肉料理を食べた時の消化促進に役立つなど
胃もたれや消化不良に効果が期待できます
パインナップルのタンパク質酵素ブロメリンを書いた記事はこちらでどうぞ→