承応2年（1653 年）創業 355年の老舗鮨店
小鯛雀鮨 すし萬 は
大坂の伝統の味を今に受け継ぐ鮨の味
名物の雀鮨は大坂の味を代表するお鮨です
←画像は高麗橋本店
↓雀鮨
そごう心斎橋本店 13階 滝のあるレストラン＆カフェ街の
小鯛雀鮨 すし萬deランチしました♪
旬の素材がたっぷりの
そごう心斎橋本店のすし萬だけの限定だと思いますが
6月1日（日）～30日（月）まで
夏のおいしさいっぱいフェアの
水無月弁当をオーダー♪
店内は有名デザイナーが内装したモダンな「和」の空間には広々40席
13階からの眺めは最高ですよ♪
営業時間ＡＭ11:00～ＰＭ10:00
画像はお借りしました
まず最初に登場したのが、ピチピチのお造り 鮪と貝柱
わさびをのせて、頂きま～す♪
う～～ん きく～～～！！
次はデザート以外はすべて登場！
梅しそ巻をはじめとする色々なメニュー
笹に包まれているのは？
旬のアジ笹すし♪アジ、ご飯、酢加減、もう最高に美味しかったです！！
サワラの塩焼き
こちらもヘルシーな素材がたっぷりのメニュー
胡麻豆腐
茄子煮浸し
紅マス酢の物
鱧そぼろちらし
牛肉そぼろかと思いきや、旬の鱧のそぼろ、金糸卵、桜でんぷの3色ちらし寿司
ガバッ！！と豪快にいきました（笑） 美味しい～～♪♪
茶碗蒸し
百合根、銀杏、椎茸、蒲鉾、三つ葉
何と言っても良いだしで最高のお味に仕立てられています。
山掛け茶そば
茶そばに金糸たまご、椎茸、ねぎ、山芋のとろろ
とてもヘルシーで喉越しがいい～～！！
最後にデザートが登場♪
素材は抹茶なんですが、羊羹ではないんですが、ゼリーかといえば、そうでもないし、
ムースでも。。。とりあえず抹茶のデーザート（笑）
後口、爽やかな抹茶のデーザートでした♪
