パスコのおとうふシリーズ

これで第3弾!?

クリームパン→ドーナッツと続き、今度はケーキ!?

口どけ滑らかなつぶあんホイップクリームをサンドした

パスコ  おとうふ さんどけーき

以前 公開したパスコのおとうふシリーズはタイトルをクリックして下さい!

2007-06-01 おとうふドーナツ 

2007-02-21 おとうふクリームパン

ケーキ生地には液状の豆腐と小豆が練り込まれています♪

ケーキ生地と小豆をアップで見るとこんな感じです♪

ケーキ生地に挟まれているのは、つぶあんホイップクリームで、

小豆が混じっているのでクリームの色がピンクになっています!

とても口どけのいいケーキにまろやかなクリームのハーモニーが楽しめますよ♪

こちらは今、流行りの塩を使ったクリームパン

どこまで続くのでしょう~~塩ブームは。。。

パスコ 塩バニラ クリームパン

パン生地はまるでハンバーガーのような

まんまる、もちもち感、弾力がある生地です。

ずっしりとした重みがあります!!

2種類のクリームを包んで焼き上げたクリームパンで、

下のクリームはもっちり感があるバニラフラワーペースト

その上にのかっているのが爽やかバニラホイップクリーム

2種類のバニラクリームに塩はドイツ産の岩塩アルペンザルツを使用されているので、

甘さが控えられた、塩味の効いたクリームパンです♪