福岡発
うこっけいのカムカンパニー 烏骨鶏（うこっけい）の紅茶プリン
烏骨鶏の卵は、黄身のオレンジ色が濃く、大半が黄身で、
白身は普通卵の2/3～半分ぐらいでより透明にちかい卵白らしく
それだけ栄養価の高い卵といえます。
また食べてみて、なめらかさ・コクが全く違うそうですが、
卵1個の価格は300～500円と高価な卵です。
普通卵の約3倍のコラーゲンの含まれていて、
アレルギーを起させる成分が少なく、刺激が少ない卵です。
その新鮮な烏骨鶏の卵を使い、紅茶の味に仕上げたプリンです。
烏骨鶏の卵のほかの
原材料は牛乳、紅茶、ブランデー、バニラビーンズが使われています。
紅茶の風味たっぷりのプリンで
甘さを控えた大人のプリンですね！
マンゴーの王様といえば
実が大きくて、濃厚で糖度も多いといわれている
インドを原産としたアルフォンソマンゴー
ビタミンA、C、鉄分そしてβカロチンが豊富に含まれているトロピカルフルーツです。
そのアルフォンソマンゴーをたっぷり45％配合させたプリン
沖縄発
トレビアン
濃厚マンゴープリン
ご覧のように濃厚です。
ほんとに濃厚なマンゴーです。
プリンというよりマンゴーそのものを食べているような。。。
どちらかというとムースを食べているような食感です。
