最近、駅弁、空弁が密かなブーム
この駅弁は通常、新幹線名古屋駅はじめとする名古屋で販売されている
抹茶ひつまぶし
「日本一弁当」
日本一名古屋の抹茶ひつまぶしです。
そこの駅、空港だけではなく、百貨店、スーパーでも催しされていますね![]()
便利な世の中なりましたよね
4月の「4」と10日の「十」を組み合わせてみると、「弁」という文字に
そして10日の「とう」が弁当の「とう」に通じる事から、決定されたそうです。
名古屋名物「抹茶ひつまぶし」はボリューム満点でおいしい~~![]()
一膳目は「そのまま」で、 ↑弁当に使用された食材の内容が書かれています
二膳目は「薬味」で、 (クリックすると大きな画像で見れます)
三膳目は「お茶漬け」で、
これが名古屋流の食し方なんだそうです。おもしろいですね~~
*写真の左下の添えものは肝焼きと奈良漬です。
弁当の中に入っているものです。
「割り箸」と「おてふき」は別にして
一膳目はそのままで頂く
「蒲焼たれ、さんしょう」と「きざみ海苔」
二膳目は薬味で頂く「練りわさび」
三膳目はお茶漬けで頂く「お料理用 お抹茶」が入っています。
この駅弁を三膳にするにはちょっと量が少ないですよね~~~
そのままの「蒲焼たれ、さんしょう」と「きざみ海苔」で頂きましたが
どれか一つの食べ方なら
みなさんだったらどれで食べますか![]()
滋養強壮の代名詞であるスタミナ食
「うなぎ」
にはビタミンやミネラル、不飽和脂肪酸といった栄養素が
豊富に含まれていて美容と健康づくりには欠かせない食材です。
土用の丑の日に夏バテを防ぐために「うなぎ」を食べる習慣があります。
つまり暑い時期を乗り切るため「うなぎ」は最高の食べ物だからです。
「うなぎ」の期待できる効能(一例です)
○疲労回復 ○生活習慣病予防 ○動脈硬化予防 ○高血圧予防 ○脳卒中予防
○血行促進 ○眼精疲労 ○美肌効果 ○口内炎予防 ○風邪予防
皮膚や粘膜の潤いを保ち、視力を回復さる効果があるといわれるビタミンAを豊富に含み免疫力を高め、
美肌効果によいビタミンB群を多く含み、なかでも「夏バテ」に効果あるといわれている
ビタミンB1が豊富らしいです。
またDHA(ドコサヘキサエン酸)やEPA(エイコサペンタエン酸)が血中のコレステロール値を抑制し、
動脈硬化などの生活習慣病も予防する働きがあるそうです。




