ピザ風ポテト

美肌をつくるビタミンCが豊富で、また食物繊維により、がんこな便秘を改善して

肌を美しく保つ効果が期待できるじゃがいもは女性には嬉しい野菜です

おすすめ　じゃがいも料理は「ピザ風ポテト」

ピザ感覚で食べられるポテト料理　じゃがいもがたっぷり食べられますよ



準備する食材（5枚分）

じゃがいも400ｇ（3個）　牛乳（100cc）マヨネーズ（大さじ3杯）　小麦粉（大さじ3杯）

ハム（みじん切り適量）　マッシュルーム（2個）　パセリ（みじん切り適量）　ピザソース（適量）

塩こしょう（適量）　ナチュラルチーズ（適量）

←使用したピザソースとマヨネーズ

カゴメ「完熟トマトのピザソース」

完熟トマトに風味豊かなオレガノをプラスした本格派

キューピー「ディフェ」

コレステロールを下げるマヨネーズ

厚生労働省許可　保健機能食品（特定保健用食品）

つくり方

①じゃがいもの皮を剥き、縦に半分、横に半分に切り茹でて、粉ふきいもにする。

②粉ふきいもに牛乳100ccを入れてかき混ぜ、マヨネーズ（大さじ3杯）、

　塩こしょう（適量）加えて良くかき混ぜる。

③②に小麦粉（大さじ3杯）を入れてかき混ぜる。

④丸型状に形をつくる。

⑤④にピザソース（適量）を塗り＜ない場合はケチャップでもOK＞

　　マッシュルーム、ハム、パセリを散らしてナチュラルチーズのせる。

⑥オーブントースター約18分加熱し、焦げ目がついたら出来あがり。

　

じゃがいもの期待できる効能

○がん予防　○高血圧予防　○肌荒れ防止　○胃潰瘍、十二指腸潰瘍の予防　

○下痢、消化不良の改善　○疲労回復　○粘膜を丈夫にする　○むくみ改善

主成分はでんぷんで、豊富なため満腹感が得られ、またカロリーが低いのでダイエット効果が期待できます。

でんぷんは熱に弱いビタミンＣを保護するため、調理法を気にせず、ビタミンＣを摂取することができます。

ビタミンC豊富なじゃがいもは風邪の予防、抗がん作用、貧血予防、しみ・そばかす予防などの働きがあるそうです。

またカリウムが多く、体内の余分な塩分を排出する為,血圧を安定させ高血圧を予防する効果があるそうです。