今日は「節分」

「節分」とは立春の前日のことを意味し、「季節を分ける」ことをも意味しています桜


豆は年齢(数え年)の数だけ食べるといいますが

年の数より1つ多く食べると、体が丈夫になり、風邪をひかないという慣わしがある地域もあるそうです。

豆をまくことは、鬼に豆をぶつけることによって、邪気を追い払い、無病息災を願うということです。


お寿司屋さんも一年で最も繁盛する日ですよね

今年の恵方は北北西、北北西に向かってガッブリ!!

でも地域によって異なって「笑いながら」「黙ったままで」など様々らしいです。



節分メニュー音譜

 巻き寿司

 蛤のお吸い物

 焼いわし

 厄除け饅頭

 福豆


 鬼は外ビックリマーク 福は内ビックリマーク

 今年も健康な1年を過ごせますように。。。





アップ節分特上巻                  アップ開運上巻

  卵焼 干瓢 味付椎茸 薄焼き卵       卵焼 味付干瓢 味付椎茸 焼穴子

  焼穴子 海老 酢れんこん 胡瓜 おぼろ  胡瓜 おぼろ


アップ節分サラダ巻                 アップ節分タラバ巻

  卵焼 海老 かに風味蒲鉾 レタス      味付タラバガニ 卵焼 味付飛魚卵 きゅうり