どんなことを思い浮かべますか？
手の込んだ料理と高そうな食器。
考えただけでため息が出ちゃいそう 
今回は、そういうのではなくて
お家ならではの「おもてなし」の話です。
食器がないから、センスがないから
テーブルコーディネートなんて
縁がない・・・
そんなことはありません。
全然大丈夫です。
レッスンを受けたら
こんなに簡単に変わるんだを
みなさん実感されています。
レッスン受講後のお声をいくつかあげさせていただきました。
▶︎いつもながら瞬時に手直しされてグレードアップできるのはすごいなぁと思いました。（50代/女性）
▶︎対面と同じような距離感で気軽に質問ができ非常に効果的なレッスンだと思います。今回も自宅にある物だけで素敵なコーディネートができたことに驚きです。フィードバックが頂けるので復習になりますし同じテーブルセッティングも簡単に再現できるのが嬉しいです！次回レッスンも楽しみにしています。
（主婦/TMさん）
▶︎実践中は口頭でアドバイスを頂いていますが、写真付きの解説をまとめて頂くとより頭に入ります。特に私の場合はテキストを読んで頭に入れるタイプなので有難いです。
（主婦/YKさん）
▶︎常日頃から自分でもシンプルが好きなのに、今回は自分でシンプルにする方法が全然思い付かず。どうやって削ぎ落とすか、参考になりました！引算ですね。
（OL/NMさん）
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～ 今日のテーマ ～
わが家流のおもてなしは
「シンプル&おくつろぎ」
ワクチンの接種率も
まだ少し先になるかもしれませんが
そろそろお友だちを招いて
ティータイムやお食事会を
開きたいですね。
わが家のおもてなしコーデは、いたって“シンプル" です
豪華なおもてなしコーデは、得意とちゃうんです。シンプルが好きやで～！
知り合いから
たまに言われるのが
「あなたのお家にお呼ばれしたら
さぞかし豪華なんでしょうね。」
「だって
テーブルコーディネーターなんだから！」
(残念やけどハズレ 
)
少～しおもてなし感を出す
っていうくらいです。
使うものも、いたってシンプルです。
１００均のコップや
景品の白いお皿とかです。
こういった何げないもののほうが
活躍してくれるしアレンジもしやすい！
私のおもてなしコーデは
豪華と思われるような
テーブルコーディネーター的なもの
ではありません。
（夢をこわしてごめんやで～！）
高価な食器もフィギアもありません。
サプライズはもちろん考えますが
全体的には
「シンプル」＋「アイデア」です。
自分では
普通だと思っていたことが
新鮮に感じてもらえたりするのが
とっても嬉しい！
ということで、私のおもてなしコーデは
いたって『シンプル』なんです 
お家でのおもてなしは、“アットホーム”に
頑張りすぎたら逆効果、心地いいって思てもらうんがいちばんやねん！
あまり普通っぽいとつまらない。
だからといって
ゲストさんが腰を抜かすほど
素晴らしくなくていいんです。
・おいしそうな料理
・少し改まった食卓のしつらえ
・季節感やイベント感
この３つがそろえば
お家での「おもてなし」は
だいたい成功しちゃうんです
（言うのは簡単やねんけどね～）
ところで、
一流レストランでのお食事は
とても魅力的だと思いませんか。
ちょっと張り詰めたような緊張感！
それは、ある意味心地いいですよね。
でも、お家では
そんな緊張感は必要でしょうか？
「アットホーム（家庭的）」な
おもてなしにこそ
心魅かれるものがあるんです。
では「アットホーム」って
どんなことをすればいいのでしょう 
はい、
それぞれのお家の暖かみや心づくし
もてなす人らしさを出すことです。
たとえば
・ １人ずつに「箸袋を」用意する
・ 手作りの季節のカード作り
・ お皿の並べ方を日常とは変えてみる
ゲストや家族のために
いつもよりほんの少しだけ
あらたまった気持ちを工夫をする。
そういうものが
お家でのおもてなしには
欠かせないんですよ！
いいんじゃない、くらいがちょうどよい“おもてなし”
ムリに背伸びをして
高価な食器をあれこれそろえて
華やかな食卓をしつらえる。
レストランみたいにと頑張って
「すご～い」と拍手をもらえるような
おもてなし食卓を作ったとします。
成功すると思いますか？
ゲストさんも
背伸びをして緊張！
結局、疲れさせてしまう 
家庭でのおもてなしは
ホテルやレストランみたいな
本格的なものはできません。
最近は特に
季節行事や小さなパーティーは
家族だけでお祝いしたり
親しい友人を招くぐらいですよね。
そこには
お金を使うより、心を使う（心づかい）
招かれた人は
これすごいですね～！
あれもすごいです！
お料理もステキで美味しい！
心の声は
(誉めるもの見落としてへんやろか？)
(高そうやな～いくらしたんやろ)
(下手したら壊しそう、手は出さんとこ)
(気いつけて、気いつけて···)
それより
「あら、いいんじゃな～い」ぐらいの
ほめ言葉がもらえるのが好きです。
気兼ねなくくつろいだムードで
わいわい楽しくにぎやかにしてほしい！
だから
わが家のおもてなしは
「シンプル」＋「おくつろぎ」
ということにしています 
ゲストさんには、くつろいでもらうことも”おもてなし”やねんよ！
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食空間コーディネーター
食卓しつらえ師 向風 凛(ﾑｶｲ ﾘﾝ)
