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お家で手軽にカフェ気分が味わえる丼レシピのご紹介です
サクっとジューシーな鶏肉に酸味が絶妙なタレを絡めました
仕上げにラー油を少し垂らすことで、ピリ辛になりご飯が進みます
タレは後から絡めることで鶏肉のサクサク感が損なわれず、美味しく仕上がりますよ◎
簡単に作れるので、お試しくださいね
鶏もも肉…260g
◎生姜、にんにくチューブ…2cm
片栗粉…大さじ2
サラダ油…大さじ1.5
★長ネギ（みじん切り）…5cm
★醤油…大さじ1.5
★酢…大さじ1
★砂糖…小さじ1強
★ごま油…小さじ1
★にんにくチューブ…1cm
ご飯…2杯分
レタス…適量
①鶏もも肉は少し小さめの一口大に切り、◎を揉み片栗粉をまぶす。
②フライパンにサラダ油を中火で熱し、①を焼く。
③焼いている間に★を混ぜてタレを作り、レタスを切っておく。
④鶏肉が焼けたら熱いうちにタレに絡める。
⑤ご飯の上にレタスをのせ、④をのせ残ったタレをかける。
大人用はラー油をかける。
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