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和風だしが絡んで絶品な和風豚丼のレシピです
さくっと短時間で作れるのがうれしいポイント
休日のランチや忙しい日の夜ご飯にも最適ですよ
仕上げに一味唐辛子をまぶすと味が引き締まるので、おすすめです
豚薄切り肉…200g
玉ねぎ…1/2個
ごま油…小さじ1
★水…80cc
★だしの素…小さじ1/2
★醤油、みりん…大さじ2
★酒…大さじ1
★砂糖…小さじ1
ご飯…2杯分
①玉ねぎは薄切りにする。
②フライパンにごま油を中火で熱し、豚肉と玉ねぎを炒める。
③肉の色が変わったら★を加えて3～4分煮絡める。
④ご飯のうえに③をのせて、お好みで刻み海苔や一味唐辛子をまぶす。
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