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ダイエット中でも「甘いものが食べたい!」って思う日、ありますよね![]()
そんなときにおすすめなのが、チョコを使わずに作る濃厚ケーキです![]()
チョコレートやバターを使っていないのに、
ココアの香りとほんのりした甘さでしっかり満足感![]()
小腹が空いたときや、夜でも罪悪感なく食べられるスイーツです![]()
洗い物も少なく、思い立ったらすぐ作れるのも嬉しいポイント◎
ダイエット中のご褒美や、子どものおやつにもぴったりですよ![]()
卵…1個
豆乳(または牛乳)…大さじ2
はちみつ…大さじ1
米粉…大さじ1
ココアパウダー…大さじ2
①卵を割りホイッパーで混ぜる。
②豆乳、はちみつ、米粉を混ぜて、最後にココアパウダーを加えて混ぜる。
③耐熱容器にクッキングシートを敷いて②を流し入れ、600wのレンジで1分半加熱する。
(中心部はドロドロッとした状態でOKです。あまりにも水っぽい場合は30秒ほど追加過熱してください。)
粗熱を取って冷蔵庫で2~3時間冷やす。
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※使用した容器はiwakiパック&レンジの角型450mlです。
私もAmazonで購入しました♪
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保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存!レンチンパック
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