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シンプルな味付けで作る豆ごはん
本当は昆布をいれたかったのに、ストックがあると思っていたらなかった…という事で究極にシンプルになりました
ですが、おいしいです！
ホクホクの豆は甘みも感じれて絶品
我が家は子どもも一緒に食べるので、少し薄味かもしれませんが最高でした
豆は後入れにすることでシワシワにならず、つるんとキレイに仕上がりますよ◎
とにかくシンプルに簡単に作りたい！という方はぜひチェックしてくださいね～
お米…1合
うすいえんどう…正味約50g
塩…小さじ1
酒…小さじ2
①うすいえんどうは、さやから身を外し水でざっと洗いザルにあげる。
鍋に水（約400cc）と塩を加えて火にかけ、沸いたらうすいえんどうを加えて3～4分ほど煮る。
そのまま粗熱を取る。
②お米を炊飯器に入れ、酒を加えてから2合の目盛まで①の茹で汁を加えて通常通り炊飯する。
③お米が炊けたら①の水気をきって加え混ぜる。
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