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揚げずに作れる絶品【揚げだし風厚揚げ】
外側はカリっと中はもっちり食感で、やみつきになること間違いなし
少ない油で焼いて作るので、面倒な油の処理も不要です♪
味付けもめんつゆにお任せで作れるので失敗知らずですよ
めんつゆは少し濃いめにしているので、お好みで調整してくださいね
厚揚げ…1パック（正方形2枚）
片栗粉…大さじ3
★めんつゆ(2倍濃縮)…大さじ3
★水…大さじ2
お好みですりおろし生姜、小口切りネギ…適量
①厚揚げは手で9等分にちぎって、片栗粉と共に袋に入れて振ってまぶす。
②フライパンにサラダ油(大さじ2)を中火で熱し、①をこんがり焼く。
③器に盛り、★を合わせたものを回しかけ、お好みでおろし生姜、小口切りネギをトッピングする。
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保存袋に具材を詰めたら、冷凍保存！レンチンパック
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