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本日は「ごま油香るこんがり手羽元のキムチスープ」をご紹介させていただきます♫
キムチが余っていたので、使い切りたくてスープにしたのですが、先に手羽元を焼く事でめっちゃ美味しくなりました( ´艸`)
ほんの少しの、ひと手間で料理って変わるから、ほんと不思議~![]()
ひと手間って言っても、ほったらかしていたらOKで、すぐに出来る簡単レシピですので、ぜひ一度お試しくださいね![]()
(2人分)
手羽元・・・5本
ニラ・・・1/2束
★キムチ・・・100~120g位
★水・・・500cc
★鶏がらスープの素・・・小2
★しょうゆ・・・小1
ごま油・・・大2
塩コショウ・・・適量
1.手羽元に塩コショウをまぶす。
2.フライパンにごま油を熱し、手羽元を並べて全面こんがりするまで強めの中火で焼いていく。
※中まで火が通っていなくても大丈夫です!
3.鍋に★と手羽元を入れ、弱めの中火で15~20分位煮込む。
(気にならない方はフライパンに残っているごま油も入れちゃってください)
4.食べやすい大きさに切ったニラを加えて、さっと煮たら完成♫
昨日はセブンイレブンで、久しぶりにティラミス氷を見つけて、嬉しくなって買いました(*^.^*)
これめっちゃ好きで、前回の販売期間中も何回かリピ買いしていました♩
しっかりした甘さなのに、カロリーが他のアイスクリームと比べると低めなんですヽ(;▽;)





