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本日はランチにもオススメ！ぺペロンチーノをご紹介させていただきます(*^o^*)
早い、安い、旨いの三拍子揃っていますよ〜
皆さん何パスタが好きですか！？
私、クリーム系も和風もトマト系も好きです
その中で、ペペロンチーノが無性に食べたくなる時があるんですよ～！
けど、レシピとして計量しながら作った事がなくて、いつも味がブレブレでした
笑
塩辛い時もあれば、なんか味薄いな～って時もありました
今回そんなブレブレだったペペロンチーノ、しっかり計量して味を整えましたよ
パスタの茹で時間をのぞいたら、5分位で出来ると思います♪
茹でている間にソース完成しますよ(≧▽≦)
やっぱり早い・安い・旨いが一番ですよね～
↑牛丼屋さんみたいなキャッチフレーズ笑
ぜひ一度おためしくださいねo(〃＾▽＾〃)o
（1人分）
パスタ・・・80～100ｇ
オリーブオイル（油）・・・大1
にんにく（なければチューブ）・・・1片
ほうれん草・・・・1/3把
ベーコン・・・2～4枚
だしの素・・・小1/2弱
塩・・・少々
あれば荒挽き黒コショウ・・・少々
お好みで鷹の爪・・・1本
✳︎ほうれん草なかったら無しでもオッケー
１．パスタを茹で始める。
（鷹の爪のタネを取る。にんにくは芯を取り、薄くスライスする。）
２．フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱し、弱火で炒める。
にんにくの香りがして色が変わり始めたら鷹の爪を加える。
ベーコンを加えて炒め、さらにほうれん草も加えてさっと炒める。
３．だしの素をふりかけ、水気をきったパスタと茹で汁大２を加え混ぜ、ソースが白っぽくトロっとなったら火を止め、味見して薄かったら塩をふりかける。
４．器に盛り、お好みで荒挽き黒コショウをかけたら完成♫
＊味が薄かったら塩を足してください
＊水気が少ないなと思ったら茹で汁を足してください
＊辛いのが苦手な方は、鷹の爪を抜いてもらってＯＫ！
最後にガンバレーのエールをポチッとお願いします(>_<)