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本日は絶品湯豆腐をご紹介させていただきます♩
トロトロつるーん絶品に仕上がりました！！
これ、店で出てきそうやなって自画自賛
←どんな安い店や！笑
けど、それくらい私は好きでした。はい。
優しすぎる味付けと食感ですので、体調が優れない時や、あっさりしたものが食べたい時にもピッタリ
ダイエット中の方や、飲みすぎた翌日なんかにもオススメです( ´艸｀)
雰囲気を出したかったので、土鍋に入れましたが普通の鍋で大丈夫ですよ♪
水の量考えたら普通の鍋で作る方がオススメです
笑
ぜひ一度お試しください！
（2人分・作業時間5分）
絹ごし豆腐・・・1丁
水・・・500ｃｃ
重層・・・小1
だしの素・・・小1
塩・・・少々
お好みできのこ・・・適量
水菜・・・適量
油揚げ・・・1枚
１．豆腐は少し大きめにカットする。
キノコ・水菜・油揚げは食べやすい大きさに切る。
２．水を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら全ての材料を入れ、弱火で煮込む。
３．水が白濁してきたら完成♪
私はポン酢をかけていただきました
さっぱりするので、オススメです！！
＊だし昆布がある方は、だしの素ではなくて昆布を入れてもらうのもＯＫ！
＊重層はスーパーで売っています！！
私が買ったのは100円しませんでした(^^ゞ
安いので是非一度買ってみてください♩
間違って掃除用買わないでくださいね
笑
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