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あと一品やお弁当のおかずにもピッタリ！！
エビとアスパラガスの塩ガーリック炒めをご紹介させていただきます(*^▽^*)
こちら少ない調味料でシンプルな味付けに仕上げましたよ(ﾉ´▽｀)ﾉ
簡単にとっても美味しく完成します♩
色どりも綺麗ですのでお弁当の隙間にもピッタリですよ
どんなメニューにも邪魔しない副食代表ですので、ぜひ一度お試しください( ´艸｀)
（2人分）
むきエビ・・・1パック
アスパラ・・・1束
酒・・・小１
★塩コショウ・・・少々
★片栗粉・・・適量
オリーブオイル（無ければサラダ油）・・・適量
にんにく(無ければチューブ）・・・1片
塩コショウ・・・少々
エビは酒をまぶして置いておき、キッチンペーパーで軽くふく。
ニンニクをみじん切りにする。
アスパラの根元の固い部分を手で折って、根元から4～5㎝をピーラーで皮をむき、3～4㎝幅に斜めに切る。
エビにしっかりめに塩コショウをふりかけ、片栗粉を薄くまぶす。
オリーブオイル（無ければ油）を熱し、にんにくを加え香りを出す。
エビを加え炒め、エビの色が変わったらアスパラを加えさっと炒め、塩コショウをで味を調え完成♩
＊にんにくチューブを使用の場合、フライパンに加えた瞬間ぱちぱち飛んでくるので、すぐにエビを入れてください！
＊アスパラの食感を残したい方は、さっと炒めてくださいね♪
＊アスパラの代わりに、レンコンや絹さやなどでもOK！
＊えびを使われる方は背ワタをとってから調理してください！
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