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本日は超簡単！麺つゆで長芋のモチモチ揚げ焼きをご紹介させていただきます！
これとっても簡単だけど、大好きです♡
揚げたてはカリカリ、ちょっと時間が経つと、おつゆが長いも餅に染み込んでとってもモチモチで最高です！
麺つゆ使用で難しい工程は一切ありません！
カリカリ、モチモチ系好きな方はぜひ作っていただきたいです(≧▽≦)
揚げ出汁豆腐のお餅バージョンに近い感じです★
おかずとしても、おつまみとしても最高です！
一度お試しください！
（2人分）
★長芋・・・330ｇ
★だしの素・・・小１/2
★塩・・・3つまみ
★片栗粉・・・大3.5
◎麺つゆ（二倍濃縮）・・・大3
◎お湯・・・大1～
のり・・・適量
１．長芋をすりおろし、★を全て混ぜ合わせる。
２．フライパンに少し多めの油を熱して、１をスプーンですくいフライパンに落とし、両面こんがりするまで焼いていく。
（途中、長芋が油を吸いこんでなくなってしまったら、お好みで追加で足してください！）
３．キッチンペーパーなどで余分な油をきり、◎を混ぜ合わせたものをかけ、のりを散らしたら完成♩
＊のりの代わりにねぎでも美味しいですよ♩
＊のりを散らすのではなく、巻いて食べても絶品です♡
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