本日は簡単に出来上がるサクサク揚げを2種類ご紹介♩
じゃがいも、チーズ、コーンにツナマヨ・・・
絶対美味しい組み合わせは間違いなし♡
1パック30枚入りの餃子の皮を使い切れる分量にしています(^-^)/
揚げる手前の状態で作り置きしておいて、副食やお弁当に使うこともできるので便利です♪
少ない材料で簡単に作れるので一度お試しください!!
パリパリじゃがチーズコーン
(20個分)
餃子の皮…20枚
じゃがいも…3個(250g位)
ピザ用チーズ…お好みで
コーン…大3
★マヨネーズ…大1.5
★ケチャップ…小1/2弱
★砂糖…小1/2
1.じゃがいもは600wのレンジで5分~チンして
皮をむきマッシュする
2.★を全て入れ混ぜる
3.チーズとコーンを2に入れざっくり混ぜる
4.皮に包んでいく
5.フライパンに多めの油を熱し、中火で揚げ焼きしていき完成♪
パリパリツナマヨ
(10個分)
餃子の皮…10枚
玉ねぎ…1/4
★ツナ…1缶(小)
★パン粉…大2
★マヨネーズ…大2
塩コショウ…少々
1.玉ねぎをみじん切りにし、600wのレンジで
1分30秒チンする
2.1の玉ねぎと★を混ぜ塩コショウで味を調える
3.皮に包んでいく
4.フライパンに多めの油を熱し、中火で揚げ焼きしていき完成
*どちらの具も火は通っているので皮がパリッとなったらOK!
*油の温度が低いとべちゃっとなるので気を付けてください!
*じゃがチーズコーンの方はお好みでケチャップをつけて食べてください♩
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