本日は１０分あれば完成する
簡単！ウマすぎサクサクごぼうを
ご紹介させて頂きます♩
御膳というお惣菜屋さんで母がよく買ってきていたごぼうのおかず…
その甘辛い味付けが大好きで考えました（＾∇＾）
ビックリするくらい簡単すぎるレシピですが大好評です♡
おかずはもちろん、お酒のおつまみやお弁当にもピッタリ！
食べ始めるとお箸が止まらない危険なレシピです！
本当にオススメですので、ぜひ一度作ってみてください♡♡
ごぼう…1本
片栗粉…大２
★醤油…大1.5
★砂糖…大1
★酒…大1
★みりん…大1
ごま…適量
１．ごぼうを5～6ｍｍ位のあつさで斜め切りして水を入れたボールに入れていく
２．★を混ぜ合わせたものをフライパンに入れ火にかけトロッとさせる
３．ビニール袋の中に水気を軽く拭いたごぼうと片栗粉を入れしゃかしゃかふる
４．フライパンに油を３ミリほど入れ強めの中火で両面カラッと揚げ焼きしていく
５．２の★に揚げたごぼうを入れ、ざっくり絡めゴマをふりかけて完成♪
＊揚げる時温度が低いとべちゃっとしてしまうので、気をつけてください
＊5で絡め過ぎてサクサク感が無くなってしまっても美味しいです
読んでいただきありがとうございます！
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