アジアNO1パティシエ成田さんの新店【Scene KAZUTOSHI NARITA】へ♪ | きものサロン主宰(フードアナリスト・食育インストラクター)佐保田香織の美食の現場&綺麗道

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きものサロン主宰、NPO法人 日本伝統文化振興協会 会員、フードアナリスト、食育インストラクターでもある佐保田 香織が美味しいもの、本当にキレイになるコスメなどをご紹介します↑

「Asia’s Best Pastry Chef 2017、2018」にも選ばれた成田一世さんの新店【Scene KAZUTOSHI NARITA】へ✨






【Scene KAZUTOSHI NARITA】



場所は麻布十番商店街。

息子とお散歩しつつ朝9時半に到着。既に多くの方が並ばれていました。




クロワッサン、エッグサンド、生ハム&ブリードモー、プチバケット、パン・オ・レザン、メロンパン、クリームパンとケーキはモンブランやミルフィーユ、チョコレートケーキなど4種。




選べないので全て購入しました。


パティシエとブーランジェで職人を分けずに各工程ごと職人が担当するスタイル。




エッグサンドはものすごいボリュームですがお出汁が使われているのか和を感じる卵で一気に食べても最後まで美味しく頂けました。



生ハム&ブリードモーは絶品✨




クロワッサンは🥐エスキスの頃のように少し温めてから食べると風味が増し更に美味しくなりました✨


クリスマスケーキはショートケーキを予約しました。



成田さんのこれまで味わったことがないショートケーキ🎂今からワクワクです✨



来年からスタートするイートイン、デセールのコースが楽しみ過ぎる❣️




いつお会いしてもダンディでハートフルな成田さんと✨



【Scene KAZUTOSHINARITA】

〒106-0045 東京都港区麻布十番2丁目3−12

OPEN 9時〜20時







#成田一世 さん

#アジアナンバーワンパティシエ 

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#クリスマスケーキ も予約しました