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メキシコには行ったことがない。
でもずっとずっと憧れの地である。
昔、ハマリにハマった海外ドラマ『ビバリーヒルズ高校白書』続編の
『ビバリーヒルズ青春白書』に幾度とメキシコが出てきたからだ。
ビバリーヒルズから車を飛ばしてバハカリフォルニアへ。
それを真似したいと思っていた。
ちなみに国際免許どころか国内の運転免許も持っていないくせに。
Jalisco（ハリスコ）
メキシコへ行ける日はいつになるかわからないので
まずは美味しいメキシコ料理で行った気になろう、と。
メキシコ料理は大好きだ。
食事にもなるし、ワイワイと飲む時にもぴったり。
蒲田には美味しいメキシコ料理が食べられるお店がある。
営業日がちょっと少ないのが難点だけれど
遠くへ行かずして、こんなに本格的なメキシコ料理が食べられる幸せよ、
ああ、やっぱり蒲田はいいところだ。
マツコが３大好きな街に挙げるだけある。
カウンターだけの店内は目の前で料理するところが見れるのが楽しい。
カウンターの中にはやさしい笑顔の母と
てきぱきとしていてやはり笑顔の接客が素敵な娘さん。
母娘で営業しているお店だ。
ランチメニューは
タコスランチ、
メキシカンライスがつくチキンカツ、牛バラ、骨付きチキン＆モーレソース
エンチラーダスランチなど。
ランチはすべてドリンクとコーヒーゼリーがつく。
でもね、入り口のところでこれを見て
もう心は決まっていたわけよ。
注文し、しばし出来上がるのを待つ。
「メキシカンライスが出来上がったところだから美味しいデスヨ」と。
深型のフライパンで炊いたピラフを炊飯器に移しながらママが言う。
ゴクリと喉が鳴る。
ドリンクはライムジュースを選んだ。
結構甘いジュースだけれど、後でこれに助けられるとは。
ハラペーニョ。
娘さんが「辛いのは大丈夫ですか？」と。
大好きだと答えると、出来たばかりのサルサソースですと。
市販されているものとも、今まで行ったメキシコ料理屋さんのものとも
見た目が違う、パンチがありそうなビジュアル。
でも美味しそう！！
エンチラーダスには２種類のサルサがかかっているけれど
お好みでこのサルサ（チリ）を足すといいらしい。
エンチラーダスランチ ￥１３００
結構なボリュームです。
出来たてと言われたメキシカンライス。
トマトとチリパウダーを使うメキシカンライス、
ミックスベジタブル入りでやさしい味。
こちらはサルサベルデかな？
もうひとつと比べると辛さも塩気も強め。
コチラはモーレかな。
ちょっと甘めで、もうひとつとの味の違いが楽しめていい。
牛ひき肉とチキンが１つずつで欲張りさんにぴったり。
で、ここで先ほどのサルサ（チリ）を結構たっぷりと使ったら
ひゃーっ、辛かった！！
でも２種類のサルサの真ん中あたりにのせ
少しずつ使おうという作戦だったので、なんとか乗り越えたけれど
他のお客さんはいきなり料理の上にたっぷりとかけてしまっていて
（大丈夫だろうか？）と心配になったよ。
最初は少しお皿に取って、味をみてからをおすすめします。
（辛いけれどすごく美味しいんだけどね！）
ヒリヒリとした唇や口の中にやさしい練乳がかかったコーヒーゼリー。
ゼリーの苦みとぴったり合って、いい組み合わせ。
ランチで他にも食べたいメニューはあるし、
予約して夜に友人とも来たいなぁ。
そしてまたメキシコへ思いを馳せるのです。
仕事の合間の短い時間しかない時よりも
ちょっと時間に余裕があるお昼に訪問したい
そんなお店です。
本格的で美味しいメキシコ料理が食べられる
素敵な母娘がいるお店。
美味しかったです。
ごちそうさまでした☆
最後はやっぱり
びば☆蒲田
ハリスコ （メキシコ料理 / 蒲田駅 、蓮沼駅 、京急蒲田駅 ）
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▼相変わらず、なのです(-_-メ
問合せに対して、いまだに返事無し！やる気あんのかね？
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「悪あがき女製作所別館～よりぬき餃子館」