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はい、まだいなかのお話です。
出された『里芋の胡麻味噌和え』がとっても美味しくて、作り方を詳しく聞いていたら
『後で畑で里芋掘って持って行きなさい』
ということになり・・・。
長靴をお借りしていなかのお姉ちゃんに連れられ、や畑へと。
今年の夏は、猛暑と猛暑による虫の大量発生や環境破壊や食物連鎖の異常でしょうか?
猪が畑を荒らしに山から下りてきたそうで、いつもの年よりずっと収穫できるものがないそうです。
教えてもらいながら掘り起こす、
あ、掘り起こすのは専らオットとお義父さんですけどね![]()
『もっと持っていかなくていいの?』と言われましたが十分ですよ~。
すごい量!
泥はつけたままの方が日持ちするのでこのまま新聞紙に包んでダンボールへ。
実は初めて食べるヤーコン。
便利な時代なので早速ネットでレシピの検索です。
かぼちゃは新鮮なので、もいだ途端にその場所から水がじわ~~~と出てきました。
すごいなぁ、自然の恵みだ。
しばらくはこの野菜たちを堪能しよう。
ほかに帰りに椎茸や家で干した鷹の爪、朝拾ったという栗、果物はぶどうに梨に柿をいただいて
あと卵や納豆も!
ありがたや、ありがたや。
収穫が終わると、今度は車に乗って山へ。
軽トラ、楽しい♪
山の景色やを眺めつつ目的地に到着。
さて、ここでは毎回お水を汲むのです。
精なる水。
行った時によって水の温度が違うのね。
冷たくて美味しかった。
『ゴミを捨てるな、ルールを守れ』ってあるでしょ
これね、どうやら水を汲みに来たと見せかけてテレビとか家電再生法にひっかかるものとか
ゴミを捨てていくバカ野郎がいるらしい。
なので以前は2箇所から上に行けたのだけど、1つの道は入っていけないように(時間によるのかな?)
ふさいでいるそうです。
そんなゴミを捨てたらこの水もこの自然もなくなってしまうのに。
厳しく罰して欲しいですね。
帰りは山栗が落ちていて、それを拾ったり。
山栗は小ぶりだけれどとっても美味しいのだそう。
食べるのが楽しみです。
このスゴイ色の植物はトラディスカンチア(通称トラカン)
自然に咲いていたのではないけれど『すごく丈夫で挿せばどんどん増えるよ~』と言われ
ご好意に甘えてたくさん分けてもらって来ました。
お恥ずかしながら初めて見るんですよ、これ。
植えてみようと思います♪
いなか
次はいつ行けるのかなぁ。
びば☆結婚したらいなかが出来ました♪
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