今年も大盛況に終わった(たぶん
)百姓三昧。
毎年菊池環境保全型農業技術研究会が消費者をおもてなすイベントです。
お米騒動があったので、お米作りの現場を消費者にもっと知ってもらいたくて米三昧で行いました。
朝からスタッフみんなで最終ミーティング中。
早速、バスに乗り込み實取工房さんの田んぼへ
そこで米の足ふみ脱穀体験です。
昔はこうやってお米を脱穀し、取れたお米は籾が付いているのですり鉢にその籾を入れ玉でこすり籾を外した玄米を一升瓶に入れ棒でつつき精米をしていたそうです。
むっちゃ大変です![]()
脱穀体験の後は、しめ飾り体験です。
皆さん素敵なしめ飾りができていました。
お腹がすいてきたので、田んぼで農家めしをたべてもらいました。
自然栽培の新米です!!
冨田さんの菊池の輝きと原農場さんのヒノヒカリもち麦入りのおにぎりでした![]()
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武藤かっちゃんの走る豚汁
上野さんの高菜と座禅豆(熊本の郷土料理)
きくち村の煮しめと糠漬け
〆は森田さんの栗だんごです![]()
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田んぼでの田舎めしバイキング最高です!!
腹いっぱい味わってもらいました。
昼からは生産者巡りです。
ジャー村の耕さない田んぼ
味噌と梅干し加工場の見学
原農場さんでは、収穫されたお米が玄米になるまでの近代的な機械の説明をして頂き、甘酒をごちそうになり、バスツアーは終了です。
集合場所に戻り、最後は会員が作った加工品をたくさん買って頂き、昼の部は終了です。
夜の部につづきます。























