5月28日(木)オープンの
『寿司屋 燈の季恵（ひのときえ）』さん
店舗デザイン・開業支援など、
プロデュースやサポートに
関わらせて頂いています。
オーナーの本河優子さんは二児の母。
色々と忙しいなか、
「女性が安心でき、
心と身体に火が灯る暖かな場所を作りたい」
その想いから、
寿司屋を立ち上げることを決めました。
畑を作り、器を選び、
女性寿司職人と共に、
一つひとつ丁寧に準備を重ね、
多くの方々の応援もありながら、
ゼロからオープンまで辿り着きました。
僕も、様々な形で伴走させて頂いてます。
『 想いの先にある形 』
誰かの“やってみたい”は、
きっと、
誰かの勇気にもなる。
そんな姿を、
近くで見させて頂きました。
お客様に、
愛されるお店になると思います。
福岡・六本松付近でオープンです。
ご縁の繋がる優しい空間で、
心がほどけるようなお寿司を、
ぜひ体験してみてください。
◉寿司屋「燈の季恵（ひのときえ）」
福岡市中央区谷1-12-11-1
アンブラン102
◉燈の季恵 インスタ
🉐お得な先行予約ページ
理想を叶えたい人に喜ばれてます 
