定番の和栗のモンブランも秋に食べたくなるケーキの１つ
変わらずの斬新な姿が素敵。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今年も１年かりんブログをありがとうございました。
決まったお店に行くことが多い中
多くの方に見に来ていただき本当に感謝しています。
来年も変わらずなブログになると思いますが
引き続き遊びにきていただけたら嬉しいです。
そんな2025年ラストは
３年ぶりに伺えた
大好きな
千葉県流山にある
cafe tronc カフェトロン
先日シュトーレンを買いに行った際に
お気に入りの
定番ケーキの１つ
「和栗とカシスのモンブラン」をテイクアウト。
グルグル厚めにしぼられた和栗のクリームに
ナッツにカカオニブ、
シェフのケーキに欠かせなパートフィローのアクセント。
しっとりな生地の上に
カシスのアクセントも隠れていておいしい。
久しぶりにいただきましたが
この時期に食べると更においしく感じるケーキ。
美味しかったです♪
季節のケーキやデザートは席の予約の際に予約がおススメです。
お店の利用、今のケーキについてはインスタグラムで確認くださいね。
https://www.instagram.com/cafe_tronc/
いつもありがとうございます。
フォローよろしくお願いします。
